新的一周的北京，这五六级的大风刮了一天，气温也降了许多。花儿发现刚刚进入十一月，手头的事情就特别多，中午也来不及吃饭，到了下午四点多才把几个项目搞定。 本来计划好中午给自己做个喷香的香菇肉酱面，抓出来的一把...

香菇是一-种高蛋白，低脂肪，低热量，富含维生素和矿物质的保健食品。鲜香菇不易储存，教大家一招让泡发干香菇肉质肥美的窍门。 泡发香菇要用温水，25度到35度，这样既能使干香菇更容易吸水变软，有鲤保存其中的鲜味...

外公从河里补的小杂鱼，非常鲜美，小时候的味道。 By 在破百边缘疯狂试探 用料小杂鱼 500g生抽 2勺老抽 半勺料酒 1勺葱 半根姜 2片香菜 2棵小米辣 2个豆瓣酱 1勺盐 少许白糖 适量做法步...

家乡的通江小河里钓了几条小毛鱼，教你做一道鲜到眉毛的小河鲜。 By 左岸的空间 用料小鱼 300g盐 5g䓤、姜、蒜片，干辣椒，青椒 做法步骤...

声明 ： 照片不是我拍的 已经 有朋友介绍 淡水小杂鱼的好吃法， 俺再介绍个海水小杂鱼的好吃做法 。所以推介您，是因为海水小杂鱼 淡水小杂鱼 只是来源不同，但做法相通，异曲同工 ，做好了一样是美食。...

酱焖海杂鱼 金秋十月，天蓝海碧，闲暇时光乘一艘小船出海钓上几条小鱼，回来或油煎或酱焖，嘬几口小酒，好不惬意！ 用料： 海杂鱼10条，蒜3瓣，姜5片，大葱1根，青椒1根，香菜2根，酱油2勺，料...

做法一：蒜苔烧鱼籽 准备食材：适量鱼仔、适量鱼泡、适量蒜苔、适量葱、适量姜、适量蒜、适量豆瓣酱、适量甜面酱、适量酱油、适量料酒、适量白糖、适量盐、适量花椒、适量大料、适量干辣椒 做法： 1、...

以往我多做红烧鱼籽，鱼籽一颗颗支楞着很有弹性，而且入味耐嚼，但现在天热了，我也想改变一下口味，所以就清蒸了。清蒸鱼籽比红烧的更加嫩，每一粒鱼籽是软糯的，还很适合牙口不好的老妈。在制作上 清蒸也更加省事，没有油烟缭绕...

还记得小时候吃鱼籽吗？大人们总讲吃鱼籽不识数会变傻的。其实这都是骗小孩子的把戏全部都是辟谣。其实鱼子鱼泡都非常有营养，里面含有胶原蛋白。下面我就将鱼籽鱼泡做火锅的做法和流程分享给大家，希望大家能变得更聪明。下面我们...

鱼子中所富含的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂，对人体尤其是对儿童生长发育极为重要，而这些营养素往往是我们日常膳食中比较容易缺乏的。特别是脑磷脂，它是大脑和神经发育的基础物质，能促进大脑发育及提高智力水...