本
文
摘
要
海参从古至今都是大补之物，但很多人却不知道海参到底是补什么，海参毕竟是价格昂贵的海产品，所以了解清楚海参的功效与禁忌很重要，下面就来和大家说说吃海参的好处和禁忌都有哪些。
1、提高机体免疫力
海参含有丰富的蛋白质、精氨酸等人体免疫功能所需物质，能够提高机体免疫力，增强人体对细菌病毒的预防能力，所以海参到底补什么，补的就是健康。
2、延缓衰老、美容
海参具有防止皮肤衰老、美容等功效，另外精氨酸还有促进人体细胞再生和机体损伤修复的能力，从而达到延缓衰老的效果，所以海参的功效与作用是非常丰富的。
3、抑菌、抗癌
海参中含有一种特殊物质——海参毒素，又称海参皂甙，是一种抗毒剂，对人体无毒，而且还能够有效抑制多种霉菌及某些癌细胞的生长和转移，可想而知海参的功效与作用有多么强大。
4、延缓衰老、美容
海参中可以预防婴幼儿的佝偻病、成人的骨质疏松和骨质增生症，所以要说海参到底补什么，补的方面太多了，几乎人体各个部位都可以补到，营养价值非常全面。
海参虽是滋补之物，但在食用时还得注意和其他食物的搭配，不能和葡萄，柿子，山楂等水果一起食用，海参也不能和甘草一起吃，海参也不适合与醋一起食用，因为醋会中和海参的营养成分，影响它保健功效的发挥。
此外还要注意，以下这些人群是不适合吃海参的：
01
儿童最好不要吃海参，以免出现不容易消化营养不易被吸收的情况出现。
02
患有类风湿的人不适合吃海参，容易让类风湿的症状加重，不利于病情恢复。另外那些正在敷中药的人也不适合吃海参，不然会影响中药功效的发挥。
03
伤风感冒和身体发热的人也不适合吃海参，因为海参本身就是一种发物，能让人体发热的症状加重，不利于恢复病情。
04
生活中那些脾胃虚弱和感冒以及腹泻的人都不适合吃海参，除此以外，那些患有痛风或者高尿酸的人群也不适合吃海参，不利于恢复病情。
海参算得上是海鲜中的贵族了，这就来了解下纯淡干海参的价格表信息，究竟干海参的市场价位多少钱一斤？野生海参多少钱一只呢？
在价格上，人工饲养和野生海参的价格都是不一样的。市场上的野生海参价格达到了6000到10000之间价格不等，而且，真正的野海参已经非常罕见了，建议大家在购买野生海参的时候，一定要谨慎。
干海参的价格各不一致，最便宜的可能只要七百块钱左右一斤，但是贵的可能会买到三四千块钱一斤，之所以存在这样的价格差异是因为生长海域、含盐量和养殖方式三大因素造就的，所以建议大家要结合海参具体的情况来了解它的价格，这样才能够保证入手到的干海参是真正物有所值的。（我吃的是意康德海参，品质和效果都挺好的。）
以上就是关于海参的相关知识分享，希望能对大家有所帮助。海参虽好，还是要提醒大家生活中一定要注意适当的食用海参，不要过量服用，以免给身体造成负担。
