本
文
摘
要
对不起大家
我介绍晚了
现在才拍照分享给大家
这个宝藏夜市就在
新兴路延长线!
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晚上的微风永吹不散
夜市的烟火喧嚣
灯光、火光、炊烟
烧烤香气、油锅滋滋滋响
哐哐当当的炒勺声
上百个摊位点亮了夜晚
各种食物的香味扑面而来
口中的唾液不受控制地分泌
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这里的烟火气好浓
晚上8点左右,这里才真正热闹起来,结伴打卡的年轻人、讲悄悄话的情侣、带着孩子的大人挤满了夜市。
天黑后,烟火气更浓
生蚝、烧烤、炒粉不再是主场了
牛杂、生牛、舂鸡爪、柠檬茶最受欢迎了
天未黑透彻这里就很热闹了
有推车的,有摆地摊的
还有车尾箱摆卖的
这里的小吃摊区别于以前鸿发市场的夜市摊,不再是清一色的红色招牌灯箱。
这里有很多摊主都走个性化路线,招牌和摊位的装饰都能让人眼前一亮。
有不少独特风味的小吃,还有喜感、郎朗上口的名字:大孙哥生蚝、发财手牛杂、生牛自由、肥肥鸭、考研烧烤、王炸柠檬茶....
以前,摆摊是维持生计,逛摊是图便宜,常见双方都斤斤计较,为一块二毛八的事争得面红耳赤。
而现在,摆摊是体验生活,逛摊也是体验生活,大家各取所需,其乐融融。
逛了一圈,小伙伴嘴里一直念叨着今晚失策了,应该不吃晚饭就来了。
吃货天堂 味蕾大赏
一进来就看见奥尔良烤翅,仿佛在向我招手!
·发财手牛杂摊 ·
这摊主小哥说话真的很温柔,温柔到我不吃一碗,仿佛错过了什么一样
这牛杂真的很香,有一股中草药香料的香味,有时候还会做羊蹄出来卖。他说他妈妈在鸿发市场熟食档卖了好多年的牛杂咯。
点一份15块钱的牛杂,里面有牛肠、牛肚、牛肺、牛皮等,淋上秘制的酱汁,酸、甜、咸、辣,一股脑轰炸过来。
·高压锅生蚝·
夜市摊大部分卖的 都是蒜蓉生蚝,这家高压锅生蚝反而觉得与众不同,大老远就听到高压锅xiexiexie的声音了。
原汁原味鲜美的生蚝,多吃几个也不觉得腻,这份揣着烟火气的海味,搭配一口啤酒正是平凡热辣的市井人生啊。
·章鱼小丸子·
每个夜市摊仿佛都少不了章鱼小丸子~
淋多多的酱,撒上一把肉松一把柴鱼花,趁热吃外酥里嫩还带着丁点鲜味。
///
有酒有肉有人间
任谁来到夜市,还顾忌着肚皮长脂肪?在夜色中,在食物面前,一切情绪被消化掉。这些美味在漫漫长夜安抚肠胃和灵魂,慰藉着打工人、附近居民、学生和闲逛小情侣……
·生牛自由·
这家2元/串的烤生牛最近超火,20块钱一手,真的便靓正!但老板飘逸的长发仿佛比生牛更迷人
问老板等多久才烤到我的,他说前面还有四五百串在等待中
生烤的牛肉淋上点酱汁,那种 *** 感让你忘掉白日的忧愁。
·烤苕皮 ·
网红烤苕皮这里也有,简直无法抵抗糯叽叽的美食~
·肥肥鸭·
这里的炸鸭头炸鸭腿都超级香酥脆的,下酒一流的!听说还有分摊在四桥底
不管是煎的、烤的、炸的,
还是炒的、煮的、蒸的、凉拌的……
都可以在这条小吃街上找到
噢,还有舂出来的美味
·云南傣味小吃·
钦州没有云南特色餐厅,但是你来这里可以吃到云南特色风味小吃噢~
仿佛什么都可以放入这个容器里面舂。蒜米+小米辣+洋葱+空心菜梗+胡萝卜丝+青瓜+柠檬就可以舂出一份酸辣爽口的美味~
舂鸡爪舂鱼皮是最受欢迎的了,酸辣爽脆!蚝油芒果放入秘制辣椒粉,咸酸辣,和本地酸嘢有得一拼。
摊主是云南人,之前就是在这里摆摊卖舂鸡爪和一些简单的素菜,现在还增加了新品种还有云南特色饮品。
抖音上看到的泡鲁达我也在这里吃到了。椰子+西米+血糯米+烤得脆脆的面包块,又能喝又能嚼!
· 手打柠檬茶 ·
吃香喝辣过后,当然要来一杯冰爽的柠檬茶!
我发现在这里柠檬茶的摊主都是靓仔靓女噢
地摊经济下的人从众,正在追逐火热的人生。小姐姐一边开直播一边卖手打柠檬茶~
她说她的抖音号和摊名是一样的
·牛乳刨冰·
吃完烧烤来点冰冰冰,超级爽的!好吗!这份牛乳冰的唯一缺点就是不够细腻
新兴路延长线美食街在城市边缘地带,是一个充满人情味的美食江湖,成了钦州最具烟火气的存在。
也许有人会说某些摊卖的东西味道很一般,但在这里能看见每个摊主努力生活的身影。地摊经济下的人们,正在努力追逐自己火热的、幸福的人生。
希望努力奋斗的你也是。
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· 来一回根本吃不完的小吃 ·
烤蚝、辣卤牛蛙、糖水、烤鸡……
从街头走到街尾,肚皮滚圆
下次再来一回叭…