大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一道传统名菜“砂锅鱼”的做法，鱼相较于其它畜肉食物而言，鱼肉不仅仅营养丰富，同时还非常的健康，鱼肉的营养价值非常高，因此吃鱼...

​ 红烧炸草鱼。鱼块买回来清洗干净之后，我买的时候让店家直接给剁成块了。加盐，糖，面粉，淀粉抓匀。油加热之后，放入鱼块，炸至金黄，建议多炸一会，我一般会反复炸两遍。这样红烧的时候不容易碎。等鱼炸好之后，另起...

红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，下面来做这道菜吧。 一、红烧鱼块 主料：巴沙鱼或龙利鱼一片 淀粉二大勺...

香菇是我们生活中常见又普通的食材，是八大山珍之一，有着“植物皇后”的美誉。菌菇类的蔬菜都自带鲜味，香菇也不例外，不论是烹炒还是炖煮，都非常鲜美可口。作为“山珍”之一，香菇的营养也比其他蔬菜要丰富一些，除了富含蛋白质...

新的一周的北京，这五六级的大风刮了一天，气温也降了许多。花儿发现刚刚进入十一月，手头的事情就特别多，中午也来不及吃饭，到了下午四点多才把几个项目搞定。 本来计划好中午给自己做个喷香的香菇肉酱面，抓出来的一把...

香菇是一-种高蛋白，低脂肪，低热量，富含维生素和矿物质的保健食品。鲜香菇不易储存，教大家一招让泡发干香菇肉质肥美的窍门。 泡发香菇要用温水，25度到35度，这样既能使干香菇更容易吸水变软，有鲤保存其中的鲜味...

外公从河里补的小杂鱼，非常鲜美，小时候的味道。 By 在破百边缘疯狂试探 用料小杂鱼 500g生抽 2勺老抽 半勺料酒 1勺葱 半根姜 2片香菜 2棵小米辣 2个豆瓣酱 1勺盐 少许白糖 适量做法步...

家乡的通江小河里钓了几条小毛鱼，教你做一道鲜到眉毛的小河鲜。 By 左岸的空间 用料小鱼 300g盐 5g䓤、姜、蒜片，干辣椒，青椒 做法步骤...

声明 ： 照片不是我拍的 已经 有朋友介绍 淡水小杂鱼的好吃法， 俺再介绍个海水小杂鱼的好吃做法 。所以推介您，是因为海水小杂鱼 淡水小杂鱼 只是来源不同，但做法相通，异曲同工 ，做好了一样是美食。...

酱焖海杂鱼 金秋十月，天蓝海碧，闲暇时光乘一艘小船出海钓上几条小鱼，回来或油煎或酱焖，嘬几口小酒，好不惬意！ 用料： 海杂鱼10条，蒜3瓣，姜5片，大葱1根，青椒1根，香菜2根，酱油2勺，料...