俗话说得好，一方水土养育一方人，咱们华夏大地地大物博，每个地方都有自己的饮食文化，在本地人看来特别美味的东西，在外地人眼中可能根本就无法接受，比如我土生土长的河南地区，河南盛产大蒜，河南的紫皮大蒜在全国各地都非常的...

导读：常吃大蒜对身体好，教你大蒜美味做法，做好鲜香入味，开胃又解馋...

保/护/健/康/人/人/有/责 大蒜的正确吃法，99%的人都错了！...

大蒜是调味中不可或缺的食材。有时候，不将大蒜切碎或者拍碎，而是直接整瓣下锅焖烧，大蒜的香味不仅提升了菜品的口味，它本身也吸满了汤汁变得软糯。...

炒瘦肉，放淀粉还是放蛋清？教你正确做法，鲜香入味，嫩滑不柴 生活中最常吃到的肉，就是猪肉，现在价格也便宜了很多，猪肉最受人欢迎的，就是瘦肉部分。尤其是家里有孩子的，买的时候肯定是想多买点瘦肉，因为大多数孩子...

猪肉是我们生活中常见的食材，菜市场、超市随处可见，猪肉中含有大量营养物质，蛋白质、脂肪、微量元素等，对于从事体力劳动的人来说，猪肉更是必不可少，吃完猪肉会更有力气，还记前几年，替别人顶班，干了三天工地，回家第一件事...

前记 从猪肉疯狂涨价开始，吃的次数屈指可数，所以导致很久没有更新这类的菜谱，终于从三十多一斤降到了二十多，可算是舍得吃点了。胖胖觉得，猪肉煸炒出来的香味，是其他肉类无法比拟的，所以没有猪肉的日子，总有点难熬...

哈喽大家好，这里是简食记！如今生活水平的不断提高，人们对肉的需求量可以说是与日俱增，几乎是顿顿少不了。经常做饭的宝宝，可能都会遇到这样一个难题，炒的肉经常粘锅，要不然就是炒老了。无论是从颜值上还是口感上都大打折扣，...

小时候放学回家的路上，最喜欢吃的就是兰花豆腐串，一锅热腾腾的兰花串放在烧着煤球的炉子上，看得人直流口水。家里偶尔才会给一次零花钱，我几乎全买成兰花豆腐串了，夹在烧饼里，淋上辣椒油，那才叫香呀。烧饼...

我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。...