每次回老家和老同学或亲戚一起去饭店吃饭，有一道菜都会点，这道菜在别的地方吃不到，也不敢吃，唯独在老家可以吃，因为吃了这道菜之后嘴里有很冲的蒜味，有些人接受不了，但在老家就没那么多顾忌了，大家都爱吃，也就不觉得有什么...

猪蹄不仅仅红烧着好吃，做成猪蹄冻也非常不错，吃起来很开胃又不油腻。对于厨房新手来说，这道色泽晶莹剔透，口感Q弹爽滑、又胶原蛋白满满的猪蹄冻，是你能轻易学会，又能拿的出手的硬菜哦 眼看着天气越来越冷，年，就越来越近了...

导读：饺子是中国的传统美食，它是我国南阳医圣张仲景首先发明作为药用使用（饺子中包羊肉和胡椒，防止耳朵生冻疮），距今已有1800多年的历史了，而且饺子现在已经成了不少地方的主食。而在南方和北方，很多人的早餐就是喜爱吃...

奶冻是一种家常的甜品，有多种制作方法，可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口，营养丰富，口感细滑，深受各个年龄段人群的喜欢。 一提到甜点，有的人说我没有烤箱啊，放心，这几款小甜点不...

走过路过，不要错过，本期介绍39款凉卤菜品，精简实用，全是干货，连厨房新手都能轻松搞定，烹饪方法简单，个个好吃，鲜香味美，值得拥有。许多酒店凉菜师傅也都这么做。 香辣兔头 材料五香兔头或鲜兔头，青红...

这个天气一天天的热起来，人就开始烦躁起来，也变的懒洋洋，只想躺着跟空调，西瓜，冷饮成为好朋友，我估计大家的冷饮都是市售冷藏在冰箱里的，价钱贵还不健康呀，因为添加剂太多了。那么我教给大家5款自制冷饮，清爽透心凉，让你...

电视里不播《西游记》和《还珠格格》的夏天还能习惯，但是如果不吃几道开胃可口的凉菜，你可能过了一个假夏天。最近小果儿发现，夏天吃饭，没有什么比粥＋凉菜的组合更让胃舒服的了。不会油腻腻热腾腾，吃完没有满身大汗，还不必担...

今天又来跟大家分享一道非常美味的下酒菜了，用辣椒搭配花生做出来的香辣花生米。这道香辣花生米，不仅非常的下酒，而且非常的下饭。可以说这绝对是一道非常值得你去做一下的美食。因为它无论是用来招待客人，还是自己在家吃，都是...

麻辣鸭头 应该是鸭货里面比较出彩的一道绝味，光在四川就不知道有多少家卖鸭头的专门店，想做这个的可以参考一下下面的做法，此做法更适合批量制作，还有一款专用卤水，卤制其他荤素菜品都非常好吃。值得爱厨艺的人学习，...

一道好菜，总是能勾起无限的记忆。农家一碗香这道菜，便是湖南家常菜的代表之一，选用最普通的食材，很实在，接地气，仿佛进入了寻常百姓家。其实这道菜和辣椒炒肉的做法差不多，只是这里的煎荷包蛋，既增加了香味，又提高了菜品的...