最近大叔喜欢上了内蒙的奶豆腐，和西式的奶酪比，它的蛋白质含量更高，而脂肪含量更低一点。奶豆腐口感有咬劲，有原味和甜味的，我更喜欢原味的。切小块后用烤箱烤热烤软，撒点黑胡椒盐，我就当零食吃掉了。当然也因人而异，奶豆腐...

#跟着大厨学做菜#提起内蒙古给我们最大的映像就是一望无际的大草原，成群的牛羊。那么内蒙古的经典美食都有哪些呢？小编认为有两样最具游牧民族特色，一个是手扒肉、一个奶制品、我们今天说一说奶制品里的奶豆腐为什么大部分南方...

巴特罕体育馆的“奇葩” 文/摄 朱运达...

日前，由检察人创作的歌曲《年轻的心》上线，该歌曲由自治区检察院杨立新作词，阿荣旗检察院李洋作曲，歌曲曲调优美，歌词积极向上，振奋人心，展现了新时代青年人的责任与担当！...

[闽南网] ­ “歌从草原来——内蒙古采风原创歌曲演唱会”1月5日晚在北京天桥剧场上演。多位蒙古族音乐家受邀出席，HAYA乐团作为特邀嘉宾登台献唱。...

作者：首都师范大学文学院教授 吴思敬 读武自然的新诗集《啊哈嗬咿》，仿佛能听到有一股天籁之音从远古飘来，优美的旋律，浑厚的音色，把我带到内蒙古的辽阔草原。...

正宗的内蒙古特产牛肉干是采用新鲜牛腿腱子肉制作而成，（重点，必须是牛腿腱子肉，因为这里的肉紧致，肉丝纹理清晰，口感嚼劲）制作方法是必须要经过风干五成干进行碳烤。有的人为了节约成本，用蒸煮，油炸的方法取而代之...

新华社高雄10月12日电（记者许雪毅、赵博）古老的长调民歌、神奇的呼麦艺术、奔放的马头琴演奏……12日，“美丽的草原我的家”专场演出在台湾高雄佛光山举行，拉开了“守望精神家园——第六届两岸非物质文化遗产月”暨“美丽...

图为舞蹈《出嫁》。 张永刚 摄 中新网鄂尔多斯9月16日电 题：甘肃肃北“乌兰牧骑”演绎别样蒙古族“味道”...

少数民族创作的歌曲总能带领听众置身于不同的情境之中，可以是 *** 尔族的天山仙境，手拿香甜的葡萄手舞足蹈；可以是 *** 的雪山之巅，站在离天堂最近的地方感受佛教的魅力；还可以是内蒙古大草原的富饶辽阔，听着蒙古族长调，策马奔...