红酒专家王亚文点评: 中国是世界国土面积第三大的国家,全国各地分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部,中国有九大...
-
发布了文章 2023-02-01 13:34:31
中国葡萄酒的产区及特点(中国葡萄酒的产区及相应产量,品牌)
-
发布了文章 2023-01-30 14:52:59
葡萄酒为啥要醒(葡萄酒要醒酒吗)
如今,越来越多的葡萄酒走上大众餐桌。经常有人问,葡萄酒喝前一定要醒吗?具体应该怎么醒? 醒酒,顾名思义就是把葡萄酒叫醒,使其将自身的风味表现出来,通常指饮用前借用一定的手段或工具使葡萄酒加速氧化的过程。对于...
-
发布了文章 2023-01-30 14:42:28
葡萄酒过了十年还能喝吗(红酒如何醒酒)
大多数人都知道葡萄酒要醒酒,同样大多数人却搞不清楚,为什么要醒酒?什么葡萄酒要醒?要醒多久?要怎样醒酒?今天,《知酒知你》带你把葡萄酒醒的明明白白。 首先来聊聊为什么要醒酒?醒酒有什么作用? 葡萄酒...
-
发布了文章 2023-01-30 00:41:02
世界葡萄酒价格排名(葡萄酒最低价格)
全球最大的葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 已经公布出了 2022 全球最贵的葡萄酒 Top 10。 通看整个榜单可以发现,勃艮第以 9/10 的绝对优势一骑绝尘,其实不只如此,根据 Wine S...
-
发布了文章 2023-01-30 00:29:56
上千的葡萄酒品牌(上千的葡萄酒推荐)
去年10月,香港苏富比举办了一场以“刘銮雄窖藏佳酿”为主题的专场拍卖会,117件葡萄酒全数拍出,总成交额5300万港币。 刘銮雄喜欢收藏名画、瓷器和红酒,一直把艺术品当做投资来经营:“初买的时候,都觉着无所...
-
发布了文章 2023-01-28 20:50:53
葡萄酒怎么会有点苦(白葡萄酒苦是怎么回事)
为什么酒里会带着苦味呢?原来,酒中的苦味是过量的高级醇、琥珀酸和少量的单宁引起的,还有较多的糖醛和酚类化合物引起的。其实,微量物质中的高级醇的味道并不好,除了异戊醇微甜外,其余的醇都是苦的,有的苦味重而且长。...
-
发布了文章 2023-01-27 12:05:09
葡萄酒需要醒酒吗(葡萄酒需要醒酒吗?)
提起葡萄酒,就有一大堆的专业的词汇徘徊在耳边,例如“醒酒”。沉睡了多年的葡萄酒在开瓶后,即将饮用前,我们需要“唤醒”它,这就是常说的“醒酒”。 让尘封已久的葡萄酒“睡美人”重新焕发出灵气与活力,散发出成熟的...
-
发布了文章 2023-01-27 12:02:51
葡萄酒为啥需要醒酒(葡萄酒为啥要醒酒)
如今,越来越多的葡萄酒走上大众餐桌。经常有人问,葡萄酒喝前一定要醒吗?具体应该怎么醒? 醒酒,顾名思义就是把葡萄酒叫醒,使其将自身的风味表现出来,通常指饮用前借用一定的手段或工具使葡萄酒加速氧化的过程。对于...
-
发布了文章 2023-01-27 11:59:11
法国的葡萄酒产酒产区在哪(法国的葡萄酒产酒产区是哪里)
法国作为一个历史悠久的产酒大国,其葡萄酒产业不论是在规模还是质量上都稳居世界前列,拥有不少世界知名的产区。 法国的地理位置约位于北纬42°至51°之间,大部分地区都属于温带气候,南部边缘地带则属亚热带气候。...
-
发布了文章 2023-01-27 11:57:27
葡萄酒都需要醒酒吗(葡萄酒需要醒酒么)
干货:史上最全的葡萄酒醒酒指南 经常会有消费者疑惑,买到一瓶葡萄酒,不知道到底要不要醒酒,也没有一个参考标准,估计这样的消费者数量还不少。到底哪些葡萄酒需要醒酒?哪些不需要醒酒呢?醒酒的标准是什么?别着急,...