河北美食小吃众多，其特点是料广泛，选料严谨。河北美食包括三大流派，以张家口、承德为代表的京北风味 ，以唐山、秦皇岛为代表的京东风味菜，以保定、石家庄、邢台、衡水、邯郸等为代表的京南风味。下面就来看看河北10大另类美...

说到酸菜鱼我相信许多人都非常的熟悉，它是川菜的开路先锋，无论是上到星级酒店，还是下到夜市排挡，都有它的身影。而这道菜肯定大多数人也都吃过，但是会做的人却是少之又少，并不是因为酸菜鱼有多复杂，而是因为很少有人耐心去把...

[招老在反特务战线上的英姿 摄影：招老卑微的勤务员] “在大是大非问题上，一定要站稳立场，不能有半点马虎和犹豫。“ ——摘自招老《回忆我在伪警备处医院内度过的72小时》一文。 ”那时候（注：1938...

小滨楼、九园包子、皇后餐厅、老四川牛肉、心心咖啡厅、吴抄手、丘二馆、冠生园、陆稿荐、“沙利文”西餐……数不完的老重庆美食聚集地，你还记得哪些？ 小重庆，大美食 王小迟 作者：王小迟，61岁重...

日前，“曲阜十佳名吃”评选揭晓。孔府御膳坊熏豆腐、曲阜脆脆香馓子等十大小吃榜上有名。 “曲阜十佳名吃”评选是曲阜第二届百姓儒学节三大精品节日之一，儒乡美食节的重要活动内容。该项活动由曲阜市工商局负责，曲阜市...

“十大碗”最正牌的做法 巴州人气质豪爽，若有婚丧嫁娶、红白喜事，必宴客三日，席上水陆杂陈，盛菜所用家什不是盘，而是碗，且主菜十道，名曰“十大碗”。现在“十大碗”宴席都众说纷纭，哪里是“十大碗”最正牌的宴席？...

法国是一个浪漫的国家，有着丰富的饮食文化，法国菜注重新鲜、原味，除了大家熟知的鹅肝、鱼子酱、松露这世界三大轻奢美食之外，法国还有哪些特色美食？有法式焗蜗牛、马卡龙、红酒烩牛肉、法式洋葱汤、法棍、可丽饼、酸菜腌肉香肠...

| 芦花鸡 | 主料：芦花鸡半只、鲜藕600g 辅料：葱15g、姜5g、八角2粒、酱油10ml、美极鲜10ml、五香粉3g、盐5g、清水700ml、花生油30ml 步骤：...

1、洗螺有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器 *** 螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复...

最近的猪肉开始降价啦，之前想吃猪扒却因为价格而止步的朋友们可以大胆前行啦。 那么今天我就给大家分享一个简单又好吃的港式猪扒做法，配料少，一点也不浪费。调味料也是我们常用的调味料。 所以赶紧收藏学起来...