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牛奶已成为很多人健康饮食的一部分，如何正确喝牛奶？
对普通人来说，喝牛奶已经是家常便饭了。因为经济水平的提高，人们可以很容易地购买对肉兰油的营养食品。而且很多人有喝牛奶的习惯，早上或晚上喝牛奶成为很多家庭的饮食习惯。还有一些人认为晚上睡觉前喝牛奶好，那么晚上喝牛奶真的好吗？让我分享一下牛奶的错误之处。我会教你正确地喝牛奶。
由于人们对营养的不断重视，牛奶已经成为人们生活中不可缺少的食物。到底哪个时间更适合吸收牛奶呢？对此，专家们表示，不仅仅是早上和晚上喝，牛奶每天24小时，不管时间段如何，都可以喝。有些人晚上睡觉前喝牛奶后可以睡觉。主要是牛奶中有安神、镇静作用的物质叫做色氨酸，人喝牛奶后有催眠作用。
但是请注意，腹部刚做完手术的患者、缺铁性贫血者、食道炎患者、消化道溃疡患者、胆脂炎和胰腺炎患者、铅作业者不适合喝牛奶。同时牛奶不能喝浓茶、柿子等含有碳酸的食物一起吃。因为这些食物与牛奶反应相结合，影响消化。
牛奶会引起生气和变胖吗？不！到目前为止，很多人错误地认为喝牛奶会引起肥胖和“上火”。目前消费者最突出的认识只出现在追求口感上。例如，香气浓或浓的口感，牛奶不是香味越浓越好。特别是牛奶中添加香气调配的特香浓的话，人们吃多了会容易使正常营养的吸收和味觉、口感疲劳。另外，有些人只机械地跟随乳制品企业的广告，盲目消费。比如酸酸甜甜的乳酸饮料，这种产品没有什么营养，糖分很高，但口感很强，很容易入口。这种产品酒喝多了，真的很容易变胖。
酸奶可以代替新鲜牛奶吗？不！市场上的乳制品种类多种多样，除了牛奶以外，其他乳制品也有吵则则营养价值。酸奶是专家们共同推荐的最好的乳制品。在牛奶制造业也有人说，最好的牛奶是用来做酸奶的，然后是纯牛奶，再做调味料，最后是冰淇淋。此次调查数据显示，47.18%的参与者倾向于选择酸奶。
在专家们眼里，酸奶的吸收性比牛奶好，所以对一些人来说，保健作用很容易。专家表示，酸奶中的脂肪和蛋白质颗粒比牛奶小，容易吸收，具有抑制有害菌和调节肠道功能的作用。从补钙的角度来看，酸奶中的小分子更有可能与钙结合，更容易熔化和吸收。一般来说，老人、儿童、有乳糖不耐症的人更适合喝酸奶。牛奶的选择也要根据自己的年龄阶段和身体特征来选择。例如，儿童和年轻人应添加更适合全脂牛奶、强化铁、锌等营养素的微量元素。相反，年轻女性为了保持身材，可以选择低脂或脱脂牛奶。
牛奶中毒事件的影响会大吗？不！近年来，三聚氰胺事件的影响和最近又发生了陕西榆林小学生集体牛奶中毒事件，很多人对国产牛奶的质量感到担忧。但是根据此次调查，网民对牛奶的看法比较乐观。34.25%的网民对此表示担忧，但为了营养继续购买的只有13.55%。继续购买牛奶的人占近90%，证明市场整体需求很大，因此相关食品监管部门必须将对乳制品的质量监督作为重点工作，平民才能安心购盯宽买牛奶。
专家建议选择牛奶。一是看它是不是正规工厂生产的产品，二是保质期是否过期，三是看它有没有变质。另外，根据中国营养学会的膳食指南，每人每天最好喝300毫升牛奶，超市的牛奶大部分是200-250毫升升棚的包。每天喝一杯250毫升牛奶，配合口味吃奶酪和酸奶，是实现一天完美牛奶摄入量的最好方法。
调查了对喝牛奶的误解，牛奶已经成为普通大众的营养食品，但对健康有很大帮助。特别是睡前喝杯牛奶可以帮助你入睡。但是，晚上只喝牛奶并不是最好的方法。从专家的解释中，我们知道牛奶可以喝一整天。而且，喝牛奶容易生气、变胖或代替酸奶的话，专家的话也能帮助你正确理解喝牛奶。
牛奶作为健康膳食的一部分，什么时间喝比较好？
说句真实的，在只思索把牛奶作为一种安康膳食中的一局部，那么什么时间喝，喝常温的还是加热的都是能迹岩够的。
之所以有很多关于牛奶的喝法及时间限定，都是需求思索个人实践状况及饮食习气的，至少我国权威机构并没有发布过详细倡议饮用牛奶的时间，所以怎样喝，什么时间喝因人而异就好。
状况一：假如你有细微的乳糖不耐受，空腹喝牛奶容易拉肚子，那么牛奶就要佐餐的时分喝了，从而缓解乳糖不耐受的问题。
状况二：假如是给青少年和学龄儿童喝，个人倡议早上或者晚上，早上早餐时喝，牛奶能够提供丰厚优质蛋白以及多种身体必要的营养素，为学生上午的学习提供膂力及脑力的支持；
晚上喝的话也能够，由于夜间是生长激素分泌旺盛的时分，祥喊牛奶能够提供丰厚的钙元素，为身体骨骼生长提供助力。（不是说中午不能喝，而是大多数学生中饭都在学校谨州野处理，喝牛奶可能不便当完成）
状况三：假如你睡眠不怎样好，经常焦虑，那么个人倡议牛奶睡前喝，而且能够略微加热一下，牛奶中含有的色氨酸和钙对缓解神经慌张、焦躁不安有一定益处。
但是，假如是容易尿频的朋友，睡前喝可能会招致起夜，详细视状况而定。
状况四：关于女性朋友，从补钙的、安息的角度来说，也是倡议晚上喝的。
状况五：特殊人群如糖尿病患者，牛奶多倡议加餐时喝，既能够防止两餐之间低血糖，又能够补充营养，还不会让血糖呈现大幅度的动摇。
假如是减肥人群，那么餐前喝可能更容易增加饱腹感，而有利于控制当餐的进食量。
总之，牛奶怎样喝，还看个人的状况，假如你就是喜欢早餐时，那完整能够，假如就是喜欢喝温热的，那就喝温热的，不用死守的他人的倡议，喝进去的牛奶中的营养就是你本人的。
牛奶搭配什么水果健康
问题一：牛奶搭配什么水果 常喝牛奶对健康有益，牛奶可以拍辩搏和面包、麦片、饼干等来搭配比较科学。不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。比如――
橘子与牛奶 :在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶 :牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与巧克力 :牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药 :有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。 因此，在服药前后1小时也不要喝灶缓奶。
而且有人喜欢在清早空腹时喝牛奶或豆浆，以为这样最补身体。其实牛奶和豆浆都是含蛋白质丰富的食物。在吃了一定量的淀粉食品的基础上，这些蛋白质才不会作为热量消耗掉，真正起到构造新组织、修补旧组织的作用。
所以，最好是在吃了一定量的淀粉食品后再喝牛奶或豆浆，或在早饭后一、二个小时再喝，同时吃点面包、饼干之类的淀粉食品。淀粉类食品可以在消化道内分解完全，是热能的良好来源。有节省蛋白质的作用。这样，牛奶、豆浆便能在胃中停留较长的时间，与胃液发生较充分的酶作用，使营养在小肠内得到充分的吸收。
问题二：牛奶和什么水果是相克的呢 牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。一些水果与牛奶相克，错误搭配小心变“毒药”!
橘子
有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘袭祥子汁，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，实际这种作法是错误的。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。应在喝牛奶一小时以后再吃。
柠檬
柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食。
香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质，香蕉中含有果酸，二者相遇，会结合凝固，影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良。
枣
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
菠萝
菠萝与牛奶相克。菠萝性寒，不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用，容易导致腹泻。
柿子
牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。
杨梅
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂，能够防癌、抗癌，但是临床发现，在吃过猕猴桃后，再喝牛奶，会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收。其实对于维生素C含量高的水果，吃完后都不宜马上喝牛奶，尤其是肠胃不好的人群，很容易造成腹泻。
酸石榴
有网友建议把酸石榴榨汁加适当的牛奶，这样子喝最营养，其实不然。酸石榴是含酸较多的水果，与富含蛋白质的牛奶一起吃，会影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良。
问题三：牛奶适合和哪些水果一起吃，不适合和哪些水果一起？ 像苹果，香蕉，猕猴桃，橘子，葡萄这样富含VC的水果和牛奶一起吃后 牛奶的钙和VC会发生沉淀结块反应 两样东西都白吃了，营养不能被吸收~~
问题四：风味酸牛奶配什么水果健康 草梅，桔子，杼橡
问题五：牛奶和哪些水果搭配榨汁好喝 一般的水果都可以和纯牛奶一起榨汁喝，如在稍加一点蜂蜜那就更美了。其营养价值非常高。如西瓜、苹果、梨香蕉等等都可。不过酸奶最好单喝。因其有乳酸菌，是酸性的能和一些水果中的物质反应，不利健康或不利营养吸收。
问题六：什么水果不能和牛奶搭配 酸梅和橘子
问题七：牛奶和什么食物一起吃最好,牛奶搭配什么一起吃好 人人都知道奶是一类营养价值很高的食品奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。需要注意的是，如果添加牛奶来制作煎饼等软饼，就要注意最好用全麦粉，或者再加一些米粥、玉米粉等没有筋力的原料来配合。这是因为，牛奶带来的过高筋力会影响软饼的口感。用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了乳糖不耐的麻烦，让那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处，全家人共享营养美食。奶和水果所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区。水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下。只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点。奶和早餐谷物按照西方的习惯，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上，在谷物脆片的制作设计中，就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足；与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。同理，牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的时候，最好在粥煮好之后放牛奶搅匀，再煮一两分钟即可，以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。
问题八：牛奶加什么水果好 牛奶营养丰富，为了提高营养素的吸收率，牛奶中最好骸加水果。
因为水果中的果汁富含的维生素C和果酸，遇到牛奶中的酪蛋白后会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还能导致消化不良或腹泻，所以牛中不宜添加酸性水果。牛奶和水果食用的时间最好间隔2小时。
牛奶有益于身体健康吗？
牛奶是我们饮食的重要组成部分。我们年轻时就开始喝水，但是随着年龄的增长我们的摄入量会减少。有些人回避它，因为他们担心它会增加饮食中的脂肪。其他人则忽略了它，因为他们认为自己不再需要它了。您永远不会老到可以喝牛奶的好处。它是维生素和营养素的重要来源，对健康有益，例如：
1.发光的皮肤
可以帮助皮肤保持柔软，水嫩和发光。您可以这样做，也可以每天喝几杯全脂牛奶以获取好处。牛奶具有多种营养成分，可帮助皮肤保持最佳状态。它含有乳酸，可以作为去角质剂和酶，帮助使皮肤光滑。它还含有有助于保持皮肤水分的氨基酸。牛奶含有抗氧化剂，可以帮助防止环境毒素造成的损害。但是，如果您对牛奶或乳制品敏感，那么牛奶实际上会加重您的皮肤。
2.健康的骨头和牙齿
牛奶是钙的重要来源，而钙对于骨骼健康至关重要。不仅儿童在骨骼生长时需要它，而且成年人也需要它来保持骨骼强壮并预防骨质疏松症。牛奶对于强壮的牙齿也很有用，它有助于防止蛀牙和蛀牙。为了使缺芹钙被人体吸收，必须存在维生素D。如果您缺乏维生素D，请购买富含额外维生素D的牛奶，以确保您的身体吸收钙。
3.肌肉
牛奶中含有蛋白质，有助于重建肌肉。运动后喝一杯牛奶，以恢复身体所需的水分。这将有助于保持酸痛，同时补充您在锻炼过程中流失的水分。
4.减肥
研究表明，喝低脂或脱脂牛奶的妇女比那些从饮食中排除牛奶的妇女体重减轻更多。这是一个很好的开胃菜，它是健康的零食。在您的晚餐上加一杯，或者在吃一块水果的同时喝一杯。
5.减轻压力
牛奶是一天结束时减轻压力的好方法。一杯温暖的牛奶将有助于放松紧张的肌肉，并舒缓磨损的神经。牛奶也被证明可以减判茄轻PMS症状并增强能量。下次您感到疲倦时，尝试在泡泡浴中浸泡时喝一杯伏冲毕牛奶。
