饼类大全面食有哪些（饼类大全面食）

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好吃的面食点心做法大全

1、制法：将面粉倒在案板上扒个环形面窝，用温水将酵母，泡打粉溶化放入面窝中揉至成面团饧10分钟，将白糖，油面粉，熟芝麻，青红丝，香油混合拌成糖馅即成。

2、面点心的做法大全 玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

3、做面食要先准备一个面团，250克的面粉中加2克食盐，120克水（水要先预留一些）面和成一个光滑一点的面团，盖上保鲜膜静止半个小时。

面食饼类小吃饼类

1、鸡仔饼、鲜花饼、老婆饼、樱花饼、可丽饼。鸡仔饼：鸡仔饼是广东地区的特色小吃，跟普通的饼有点不太一样，里面放的是花生、核桃、芝麻、冰肉、鸡蛋等食材，然后用烤箱烘烤出来。

2、芋头火腿饼：先将芋头洗净，隔水蒸熟，放凉后用勺子将芋头挖出并捣烂成泥。在江乡风街首末，火腿切成末，放入芋头泥碗中，放入少许盐，手戴手套进行拌匀。按照自己的喜好做出各种形状的饼。

3、中国最好吃的20种饼：吊炉烧饼 吊炉烧饼，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史。它是山东单县地方传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，因其用具、做工、造型。

4、第1个，鸡蛋灌饼，河南地区。因为我家离河南比较近，所以从小到大。就很喜欢吃鸡蛋灌饼，鸡蛋灌饼是用鸡蛋和面粉制作成的一道小吃。它是把生鸡蛋灌倒，面饼里面，在锅上烙制而成的，鸡蛋灌饼做出来非常的酥脆。

5、鸡蛋灌饼 【食材】面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

6、盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

中国特色饼类有哪些

中国最好吃的20种饼：吊炉烧饼 吊炉烧饼，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史。它是山东单县地方传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，因其用具、做工、造型。

茯苓饼，是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。吃一口茯苓饼，让人不得不爱。老婆饼，是广东潮式汉族小吃之一，始于清末。

因为我们国家主要是以主食五谷为主，所以也出现了非常多的饼类食品。今天我们就来说一下。中国有哪些比较著名的品类食品？第1个，鸡蛋灌饼，河南地区。因为我家离河南比较近，所以从小到大。

广东杏仁饼 杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。

饼的种类

鸡仔饼：鸡仔饼是广东地区的特色小吃，跟普通的饼有点不太一样，里面放的是花生、核桃、芝麻、冰肉、鸡蛋等食材，然后用烤箱烘烤出来。可以说是中西合璧的一道小吃，食材比较偏中式，制作方式又偏西式。

饼是人们最喜爱的食物之一，种类很多。如：枕头饼、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等，中国人把“饼”吃出了花样，而在国外，人们对“饼”也是钟爱有加，有许多独特又美味的烹饪方法。

土渣烧饼 滴泥烤饼是采用土家族传统贡饼工艺，结合现代烘焙设备，经400℃明火短时烘焙而成。其表层酥脆爽口，香而不腻，内层鲜嫩，口感绵软，入口即化，闻名全国。

煎饼种类：在煎饼制作工艺基础上，人们又变化出许多种不同的煎饼。酸煎饼：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。

面饼种类和名字如下：煎饼，是面糊加上一些菜和调料在平底锅中煎熟的饼。烤饼，就是面团里面塞得有肉在压平在烤箱中烤熟的饼。鲜花饼，是用鲜花和一些调料放在面团里面加熟的饼。

好吃简单的饼子做法大全

1、将洋葱去两头，切成圆片； 鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠； 起油锅，放入洋葱饼，炸至金黄色即可。

2、蛋清加入盐，葱花，搅匀 锅洗干净刷一层油，把蛋白倒进去煎成饼 煎好放到盘中，煎蛋黄。蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。

3、一，萝卜丝鸡蛋饼 1，萝卜洗净，擦成细丝。我这里用的是青萝卜，白萝卜或者红皮萝卜都可以。2，萝卜丝中加入少许盐拌匀，腌制5分钟。3，打入鸡蛋，再加入面粉，搅拌成面糊。

4、食材：鸡蛋1-2个面粉，适量肉丝，适量佐料，适量葱花适量。把鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋等蛋类)打碎到盆里，这里用的是鸭蛋(鸭蛋黄比鸡蛋黄要黄好多)。把盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉等材料放入打好的鸭蛋的盆中。

5、和面 半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面粉用温水和好，揉到一块就是半烫面。半烫面就是不用醒发不用等，随时和面随时做饼，面不烫手就能操作。面烫好后做馅料。