本
文
摘
要
另一家火热顺德区的大坊排骨
看板大坊卖0.6元、0.8元/签
前段时间上了Touvet名符其实的新机
卖20元
所以还许多人抢着点...
另一家店的新机总共上了3种
3种都是店门口名符其实的菜
卖20元
小编我细看那个单价
跑过来先五种给我来一份
明虾
每天直面明虾常常不无免疫力
云吞分野的色泽让人不能自拔
在炽热的红汤中涮上使劲
看著明虾渐渐变熟的操作过程
一生啊~多幸福~
穗序
剩饭剩菜明虾免不了来这份穗序
穗序没非但兔肉
多汁结实紧凑型 鲜美
吃起来色泽非常丰富
“肉仙肉死”大概就是这种感觉吧
秘制羊排
用秘制的香料将羊排腌制上一段时间
下锅时香料和锅底的味道完美融合在一起
一口吃下去简直惊艳味蕾!
这里大坊是出了名的价廉物美
0.6元/细签
0.8元/粗签
这种价位大家可以尽情吃放心吃!
近百种材料任你拣
无论你系食肉兽或者爱吃素,都可以搵到自己钟意嘅食材。
01
7年卖10万斤的傻儿牛肉
傻儿牛肉,唔食就真系傻仔啦。傻儿牛肉只选用优质后腿肉作为原料,即系话每一只800多公斤青壮黄牛嘅身上,最多得25公斤后腿肉有资格成为傻儿牛肉。
先剔筋,再顺着纹理进行改刀成厚度2CM左右的均匀等大的肉块。
配上秘制腌料来一场专家级马杀鸡,再傲娇的黄牛肉也会变成“软骨头”。
腌制好的傻儿牛肉还要刷上一层秘制辣椒油,油光光的牛肉让人有种抑制不住的直接生吃的欲望。
好嘅食材配上秘制腌料,使傻儿牛肉成为咗屋头SE9嘅头牌,每桌必点嘅菜式之一。
2
香菜牛肉一点都不黑暗
好多人对香菜可谓又爱又恨,皆因佢有股独特嘅香味,钟意嘅人恨不得大啖大啖甘食,呢款香菜牛肉就最啱你地去挑战味蕾啦!
2
见都没见过的折耳根牛肉
广东人好少见到折耳根,但系系四川一带,折耳根系当地人们最爱嘅蔬菜之一。佢具有清热、解毒嘅功效,日常食用对身体有益。
4
十秒菌霸爽脆到你怀疑一生
小编都系第一次见甘大嘅菌霸,就连排骨店都无甘扎实嘅分量。十秒菌霸真系毫不夸张,真系十秒就可以吃,火候刚好,嫩滑筋道嘅色泽好吃到分分钟就可以吃一盘。
5
七上八下涮涮毛肚
涮毛肚有讲究,要上上落落甘样涮住,免得过熟老掉。
6
自制豆腐好吃到怀疑一生
讲起呢度嘅自制豆腐,老细一脸自豪,扬言到佢地嘅豆腐同出门个D绝对不一样,究竟有几唔一样,甘就要你试过先知啦。
7
鲜嫩可口剥皮牛
对于剥皮牛嘅做法,小编我永远只站对麻辣,只有麻辣先系佢最好嘅归宿。
8
各式蔬菜想食咩都有
除咗食肉兽最爱嘅肉类之外,仲有各式嘅蔬菜、面食。荤素搭配,满足各人喜好。
目前好多嘅涮串,只注重锅底料嘅麻辣鲜香,但其实真正嘅好锅底还必须搭配上好的汤。屋头SE9,锅底料直接发自成都,再配上精心熬煮的牛骨汤,不但麻辣鲜香,并且醇厚,还有营养。
撸串前奏三部曲
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所有准备都做好之后,就开始重头戏:涮。呢一步无咩特别要求,就系钟意食咩就涮咩,有辣有唔辣,任君选择。
每天涮肉,小编我都感觉自己系度拍紧《舌尖上的中国》,涮呢个操作过程,对一个吃货来讲,真系好神圣。
这份好嘅大坊,有好嘅食材,好嘅汤底仲未够,最后仲要有好嘅蘸酱。呢度有十多样酱料俾你随意搭配。
一般我调蘸酱只会调油碟,但系老细特别介绍我试下佢地嘅特色干碟,佢话甘样先够"成都"。
成都屋头餐饮管理有限公司
由电子科技大学的几个大学生成立于2013年,经过多年的潜心发展,不断地深挖产品工艺,产品得到不断地升级换代,在群众中树立里良好的品牌形象。
屋头SE9秉承“以小博大、以物色博天下”的发展宗旨,以“帮加盟商挣钱”为企业的主要目标。
在公司全体员工的不懈努力和改革创新下,到目前,已发展成为全国拥有500多家SE9加盟店。在餐饮行业企业,被誉为成都大学生创业品牌。
中国SE9十大品牌,好吃不上火
一次性用油,绝不使用回收油!
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顺德顺德区容港路35号
(长城溜冰场傍,容里牌坊斜对面)
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※部分素材来源:成都美食