莴笋的做法炒肉（莴笋炒肉的做法）

口味：清淡 ‖ 烹饪时长：一刻钟

莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。

食材清单：猪肉150克、莴笋一根

腌肉料：盐适量、生抽适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量

烹饪步骤（共7步）：

1、准备好材料

2、猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀半小时

3、莴笋去皮切成薄片

4、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用

5、原锅倒入适量油烧热后放入莴笋翻炒至断生

6、放入猪肉翻炒均匀

7、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

今天的分享就到这里，感谢您的观看，如果您喜欢吃货你瞅啥的文章，欢迎点赞、转发、收藏。如果您还有哪些意见或者看法，也欢迎在下方留言评论，我们一起探讨！