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摘
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绿茶饮品制作方法 绿茶饮品的制作方法介绍
1、浸提。绿茶茶水比为1.25%,抽提温度90℃,时间5分钟。水为去离子水(加有0.04%的碳酸钙);
2、过滤。浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,在以纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮;
3、调配。按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中;
4、装罐:将配好的茶汤立即加热至90℃,趁热装罐,迅速封口;
5、杀菌:在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中冷却,即为成品。
请问怎么自作绿茶饮料
在4000ml自来水中加入1-2两绿茶,300克左右冰糖煮沸5分钟即可,待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将茶叶过滤掉后便可装入预备的空容器中,放入冰箱冷藏室,做法简单,冰凉爽口,味道不逊于康师傅的绿茶便做成了。
康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市场的成功品牌,康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。
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[img]绿茶能做奶茶吗?
问题一:绿茶能做奶茶吗? 可以,但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生涩涩口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和. 建议红茶,或者乌龙茶。
问题二:奶茶可不可以加绿茶? 奶茶可以加绿茶。比如奶绿,就是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。
天然牛奶营养丰富,可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜。
绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。
奶绿的做法:
1.用开水泡茶叶。
2.牛奶倒进锅里煮一会 倒入茶水、白糖搅拌均匀,然后即将沸腾时出锅冷却后加蜂蜜就可以了。
3.加入椰果冷藏更好吃。
问题三:绿茶可以用来做奶茶吗 绿茶是寒性的,做奶茶涩口,建议红茶,或者乌龙茶。
问题四:绿茶能做奶茶吗 能
问题五:怎样用绿茶来做奶茶 麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法: 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。 3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。 薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法: 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。 第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
问题六:绿茶可以做奶茶吗。 当然可以做,品名可叫奶绿茶,口感和红茶做的有区别
绿茶奶茶配方就是绿茶+奶精粉+果糖,比例洽当的话,也是一款不错的饮品
问题七:能否用绿茶代替红茶做奶茶? 可以的啦: 奶绿就是绿茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香气重一些 多加绿茶就好啦 教你一个珍珠奶绿 如果条件不允许 也可以不放珍珠 材料:绿茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程: 1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。 2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。 3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。 用普通的绿茶就可以了
问题八:什么样的茶叶都可以用来做奶茶吗 绿茶做奶茶涩口,建议红茶,或者乌龙茶。
问题九:请问做奶茶为什么一定要用红茶,为什么不可以用绿茶? 用绿茶也是可以的 只要你喜欢
绿茶奶茶味道会有些偏涩 但有绿茶的清香味阿 我最喜欢喝绿奶茶了
适合泡成奶茶的红茶,必须是泡出来的茶汤色泽浓郁而口味略具 *** 性者,如此添加牛奶后,才能调和出柔美的色泽,红茶的香味也不致为牛奶所掩盖,滋味融合得恰到好处。
锡兰红茶的话 个人感觉比其他的红茶味道更浓厚更香醇些 符合上述条件 所以很多人都用锡兰红茶做奶茶
立顿、车仔红茶、埃姆斯、伯爵等有什不同
我就懒得讲啦 去百度搜一下就全出来咯^^
绿茶饮料可以解酒吗
不能
绿茶是指接纳茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、枯燥等典型工艺,其制制品的光彩,冲泡后茶汤较多的保管了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。抽烟者可减轻尼古丁损伤。
普通人总认为喝酒后再喝些绿茶可以解酒,现实上绿茶和酒一同饮用会伤身,轻则染上胃炎,严峻的还有能够患上胃溃疡。这是由于绿茶中的 *** 含量比拟高,与酒夹杂,两者互相效果会影响胃粘膜,不只不克不及到达解酒的目标,反而会激发各类胃病。
绿茶解酒会伤胃,一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,专家指出民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身。李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。
因为绿茶的 *** 含量比较高,与酒温和,两者相互作用会 *** 胃粘膜,不仅不能达到解酒的目的,反而会引发各种胃病,曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”,患上了胃溃疡等慢性病。
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。
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扩展资料:
1、姜茶解酒
生姜可以调整肠胃,减轻恶心呕吐症状,喝酒后用热姜水代茶饮用,能够减轻胃部压力,消化体内酒精,帮助缓解酒意,减少呕吐。此外,生姜茶能解表,可以使喝酒的人迅速流汗,利于酒精通过汗液快速排出体外。
2、菊花茶解酒
菊花能疏散风热,养肝护肝,清热解毒,酒后喝菊花茶解酒也很常见,菊花茶能够提高肝脏功能,促进乙醇分解,起到解酒醒酒的作用。
3、蜂蜜柠檬茶解酒
蜂蜜柠檬茶解酒效果非常好,其中的柠檬酸有利于分解人体内的酒精,而蜂蜜中的果糖对于加速酒精在血液中的清除有促进作用,也能起到解酒的作用,因为喝醉后,喝杯蜂蜜柠檬茶是不错的选择。
4、柚子茶解酒
柚子对于解酒也是大有作用,其含有大量维生素C,维生素C对于酒精是有促进作用的,因此,喝酒后,可以适量柚子泡茶喝,能使嘴感清爽,并且柚子味酸,可缓解酒后恶心呕吐、反胃等症状。
5、葛根花茶解酒
葛根花有解除酒毒的作用,能迅速排除体内酒精,消除残余的酒精在肝、胃中的积淀,对于大量喝酒所致的头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等均有很好的疗效。因此,喝酒后用葛根花泡茶喝,对于解酒醒酒效果不错。
参考资料来源:/book.people.com.cn/n/2013/0530/c357259-21675580.html"target="_blank"title="人民网-揭喝茶的十大误区:喝茶后嚼茶渣助养生?"人民网-揭喝茶的十大误区:喝茶后嚼茶渣助养生?
参考资料来源:/;wd=eqid=ff51c1880025cac1000000045cb1824f"target="_blank"title="百度百科-解酒"百度百科-解酒