本
文
摘
要
谢邀!如果要问到坚果的最佳储存方式,良妹就有话说了。 很多人都知道坚果要吃新鲜的。毕竟坚果中含有重要的营养物质——不饱和脂肪酸,在空气下很容易被氧化。所以建议大家在打开包装后,要尽快吃完。 同时,长期暴露在空气下的坚果是很容易霉变,不仅影响坚果本身的口味,对人体健康也会产生一定影响,而引发毒变得微生物就有大家熟悉得黄曲霉,即便是微量摄入也有一定得风险。 那么买了这么多坚果,一次性吃不完怎么储存呢? 1、放在干燥的环境里,用塑料袋等包扎严密,以免受潮。 2、放在密闭的容器里,比如玻璃瓶。一定要保证玻璃瓶干燥和干净。 3、可以在储存时放些茶叶,因为茶叶能吸潮,这样保证坚果不会受潮。 4、可以适当放一些干燥剂,存放效果好。 注意,坚果的主要问题是受潮和氧化,所以必须注意要趁着干燥时分装,把每个袋子口封严实,如果天气潮湿,最好在开袋后一小时内吃完,发现有轻微霉味,或者不新鲜的气味,就要坚决丢弃。同时也要注意隔热,否则坚果很容易出油,也会变味哦!
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