本
文
摘
要
中国的春节不仅有地域差异，而且还有城乡差异，城市的春节，讲究的是氛围，城市里到处都张灯结彩，广告上也是推销各种年货；而农村的春节，讲究的是人和，城乡收入的巨大差异，导致农村的劳动力向城市流入，农村除了过年，平日里都只有老人和孩子，这些劳动力都是各家各户的核心人员，他们的回归使得每个家庭归于圆满，家庭的圆满自然使得农村出现年味，有钱没钱，回家过年，今年的春节自然也是如此。
我在的村落是一个杂姓村落，以刘姓为主，约占村人口的80％，其中还夹杂着各类外地迁入的小姓氏，而我的本家李氏则为村落中小姓氏里的小姓氏。据族里的老人讲，我们这一支源自于“陇西堂李氏”，为修筑汉江堤而迁徙至此，最早的老祖宗为启字辈，到本地后为了凝聚后代，下设启、元、建、业、凡、光、门七个辈分，传至今日已过六代，也就是光字辈。李氏一族在村里共有十二户人家，其中有九户并排聚居，另外三户均是家中有两口以上男丁，分户后向村里新要的宅基地。
按照中国的习俗，过年一般指上一年的腊月三十到第二年的正月十五，过完元宵节后年就结束了。时至今日，能在家待至元宵节人的不多，大部分人因为工作、学习等原因在正月初六、初七时就要返回城市。而我在的村落，过年也就是腊月三十、正月初一、初二、初三这四天，这几天都是有比较固定的习俗安排，腊月三十这天自然是要吃年夜饭或者团圆饭，正月初一则是族人间互相拜早年，正月初二则是族里外嫁的女子回娘家，而外嫁女子的嫡系亲属要安排酒席招待，正月初三则是嫁到族里的女子回自己的娘家探亲。年夜饭虽然是在腊月三十，但是部分食材要提前准备，年夜饭的食材一般分为四种，即腊味、卤菜、油货、现菜，腊味主要是腊肉、腊鱼、香肠等，要在腊月初就开始腌制好，在天气好的日子里，挂在太阳底下暴晒，晒得食材滴下腊油，凝聚出时间的味道。卤菜主要是卤藕、卤猪肉、卤牛肚、卤千张、卤海带等，油货主要是炸肉丸、酥鱼等，这两种是在腊月二十八左右开始准备，只有现菜是在腊月三十当天做，按照习俗年夜饭的规格有“十大碗”的要求，蒸菜、炒菜、汤、炖菜均要有，并且必不可少的是一条鱼，这条鱼不能吃，表示年年有余。年夜饭的时间是在12点至4点之间，在4个小时左右的时间里，李氏一族的族人要吃完全族的年夜饭，就是吃完十二户的十二顿饭，谁家要是先做好了，就派一个家庭成员去通知其他族人，然后每户至少需要派一个代表就餐，不等这家吃上几口，另一家做好了就会过来拉人，一桌菜往往只能吃上几筷子就要去下一家，直至吃完每一户。
在人本经济时代，一方面现实情况是，劳动力数量越多所能获取的工分也就越多，能够一定程度上提高物质生活条件，并且一个族群的劳动力数量也决定着在本地说话是否硬气，另一方面群众的思想也都是有着“不孝有三，无后为大”的传统，而延续香火最重要的任务就是生出男孩，有的人家前面生了六个女儿还要接着生，直到生出男丁为止，各家各户都是女子多男子少，所以父母辈兄弟姐妹众多。李氏外嫁的女子带着女婿回娘家，这一天外嫁女子嫡系亲属就需要酒席招待，作为外来的小姓氏，天生就带着一种自卑感，外嫁的女子能否得到本地姓氏的尊重，很大程度上取决于其娘家是否有一定牌面，所以这一天中的吃饭规格和年夜饭一致，也都是“十大碗”，若是有几个嫡系亲属的，那就是亲属之间商议，一日三餐分管。
在法制还不健全的时代，这种习俗可以增强族群之间的姓氏认同感，提升族人之间的凝聚力，将分散的各户通过习俗文化这条纽带维系在一起，使李氏在当地扎根，通过群体抵御可能面临的自然和社会方面的各种风险，为李氏一族的繁衍生息带来了积极的效应。但纵观人类的社会发展历程，人类的历史是一部不断打破现有规则建立新规则的历史，随着中国经济的发展，法治的不断完善，曾经“启字辈”老祖宗定下的习俗，时至今日，已经是弊病重生。
首先便是烦琐，年夜饭的本质是亲属能够聚在一起维系亲情，年夜饭是末，人才是本，年夜饭应该是作为一种维系的工具而存在，它存在的目的就是维系亲情，同时使得参与的人都感到温馨和愉悦。炒几个便利的菜，大家坐下吃吃饭、叙叙旧即可，花上几天的时间准备食材做一顿饭，实在是繁琐至极，且“十大碗”的菜式比较固定，年年吃早已经吃腻；其次便是铺张浪费，每户做年夜饭都是按照“十大碗”的规格，而十二户下来基本上是每户吃几口，然后就得留着肚子去下一户，到最后几户时往往只能在桌子上坐一坐了，而余下的菜基本都需要各家各自消化，消化不了的就只能倒掉了；最后便是造成族人之间的隔阂，比如发展得比较好的族人家里门庭若市，吃年夜饭不用别人喊，族人就主动靠拢了，而发展的不太行的族人，三番五次差家人去叫，一个都叫不来，在外面打工、谈生意为了那一日三顿饭，可以低声下气赔笑脸，但是回到了村里，大家都是在社会上靠劳动自力更生的人，每个人都有自己的尊严，因为这种习俗而拉下脸面，去四处央求别人到家里来坐坐，更有甚者甚至出现“抢人”的现象，弄得啼笑皆非。
做饭的不想叫，吃饭的也不想去，尽管都对习俗不满意，但是没有谁会主动打破规则。形式上的弊病已然如此，更深处在于习俗作为一种潜移默化的规则，像思想烙印一样打在了人们的心底，人们已经失去了变更规则的勇气，似乎在过年那几天不按照既有的习俗安排，人们就不会过年了一样，在习俗面前不论是有钱的族人还是拮据的族人都选择了服从。一个只约束十二户人口的习俗尚且难以变革，那么大至一个单位、一个城市、一个区域、一个国家想要变更这有着五千年历史底蕴的中国，又何其不易。在如今社会，早已经不是靠“拳头”说话的年代，一个人的尊严体现在自己的德行上，而不是靠“娘家、靠人多、靠认同感等”，越是有利于实现人的价值、体现人的尊严、追求人的自由的制度越是好的制度，而束缚人的自由、贬低人的尊严的制度，也必然会被遗弃至历史的垃圾堆。
我也常问族中老人，既然大家都不满意，何不自家管自家即可，老人说：“从来便是如此”，从来如此，便对么？我也时常感叹道，也许在城市安家后，就不会回来了。
