本
文
摘
要
来自帝都的百年老字号
国家级非物质文化遗产
东来顺饭庄
终 于 来 汉 中 啦！
地址：滨江路天汉长街A区A2C栋
电话：(0916)2123333
东来顺是位名叫丁德山的 *** 于1903年创建的，他在东安市场出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆，便取“来自京东，一切顺利”的意思，正式挂起东来顺的招牌。
国家的众多 *** 要员和外交官员，都曾对东来顺给予高度赞赏和评价，连毛主席亲自提笔说东来顺要永远保存下去。
位于天汉长街的东来顺，就像是一个小“北京”，店内瓷器、字画、古风木圆桌...从店内装修到桌椅板凳以及餐具，都可以说是京味十足！
独立包间由镂空木雕分隔，也有一小间一小间的包厢。
京剧刺绣年画、蓝白花纹的墙布，处处都透着耐人寻味的精致。
三四好友约饭、家庭团圆聚会、公司聚餐，这里都能完美承包。涮着细嫩羊肉，侃着天南地北，吃一口正宗北京味儿！简直好不自在！
最值得一提的就是，店里的所有涮锅都是特别定制的，而且每一个都采用景泰蓝工艺，这现在可是国家级非物质文化遗产了~
吃正宗北京老火锅，一般都会以清汤打底。
俗话说：“清汤锅底不遮丑”
一锅清水加上几片生姜、几段大葱，再放些枸杞、金丝枣就好，这样才能涮出羊肉本身的淳朴本味。
东来顺的羊肉全部来自内蒙古自有牧场，肉质鲜嫩、腥膻味小。选料精，刀工美，一涮即熟，久涮不老。
东来顺讲究切出的肉片“薄如纸、勺若浆、齐似线、美如花”。美国前国务卿基辛格，曾赞叹东来顺的肉片“是花朵一样的精美工艺品”。
无须远走，在东来顺饭庄汉中店，就可以吃到最正宗的北京味儿啦！涮锅、烤鸭以及各种名小吃...全都可以满足你！
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（截止时间：5月15日）
地址：滨江路天汉长街A区A2C栋
电话：(0916)2123333（来源：汉中身边）
