本
文
摘
要
用料:一个西红柿
一个鸡蛋
十张馄饨皮(可以用饺子皮代替,但口感不好)
些许盐
半勺糖
十三香(可用黑胡椒粉或五香粉替代,区别不大)
一直两根葱
用十字刀切法切西红柿,放入锅中加入适量水,煮到一定时间记得翻个面,不然皮去不下来,影响口感。
剥皮,切丁。
加入一碗多一点点的水熬西红柿直至红油冒出。
将混沌皮对半切(太大不方便煮)
加入事先准备的鸡蛋加入锅中,过一段时间后,加入一勺盐,半勺糖,十三香。
搅拌一会儿,加一点葱
一碗香喷喷,热腾腾的面片汤就做好了。并且热量不高,正在减肥的小伙伴可以一试。
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