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要

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什么咸菜下饭（下饭菜咸菜的做法大全）

食材清单

萝卜2个（700g）米醋300g冰糖150g红辣椒4-5个盐10g

烹饪步骤

步骤1

准备食材

步骤2

白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条.

步骤3

萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟.

步骤4

调汁 碗中倒入300g 醋

步骤5

加入150g冰糖

步骤6

辣椒切段

步骤7

腌制好的白萝卜用清水洗净.控干水分.

步骤8

萝卜条放入密封罐中，辣椒段也放入罐中.

步骤9

倒入糖醋水.

步骤10

盖上盖子，腌制一天（腌制三天会更入味，有微微的辣味）

步骤11

脆脆的酸甜萝卜就做好了.

步骤12

完成

步骤13

完成

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