本
文
摘
要
前一段时间的帝都，柳絮纷飞，走一段路，就觉得自己头发上、脸上、鼻子里都是毛絮，出门戴口罩也成了生活的必需品。
可是面对整个城市的鲜花，又觉得如果不去好好看看这个城市的话，总有辜负好时光的罪恶感。所以今天不出门了，在家做朵花让自己欣赏。
准备食材：面粉、小苏打、葱花、食用油等。
1、准备好的面粉与水混合，进行发酵，等面团发成比之前的两倍大，并呈现蜂窝状之后，小苏洒在案板上，混合发好的面揉成光滑的面团，再切成一个个小块，留以备用。
2、将面块揉擀成一个个圆形的面皮，留以备用。
3、将面皮半重叠的叠放在一排，准备一根筷子放在面皮的中间，向下压。
4、之后卷成一个卷状，留以备用。
5、再用刀切成几份均等大小的面卷。
6、将面卷一层一层叠起，叠出玫瑰花的形状，如下图所示即可。之后进行二次醒发。
7、将准备好的食用油刷在花卷上面一层，然后将花卷放在蒸锅中，进行蒸煮。
8、水开后十五分钟左右的时间，就好了。
这就是我们今日份的分享了，希望是大家喜欢的味道吧。
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