本
文
摘
要
大连樱桃
也就是这几年一直喊着车厘子自由的那个车厘子
从营口盖州到大连旅顺，再到丹东东港，一整片辽东半岛其实是各种温带水果的标志性产区
品相好的二十一斤左右，品相一般不影响家吃的在10-15元不等，如果不挑剔果型，一样的口感、一样果肉厚度的相对没有那么整齐的二等果，就是那些果型比较歪的果簇或者散果，我都买八块钱十块钱两斤的，车厘子自由没那么难。
一般外地能吃到的樱桃都是上面早果耐储运的“美早”和“砂蜜豆”，果实呈明显有型的心形，颜色紫红漂亮，但是吃起来香气口感没有那种红橙黄色的“明珠”好，当然明珠也更贵一些
南果梨
一般来说北方的温带蔷薇科水果都是那种挺实脆嫩的，苹果啊梨啊海棠桃子这种的，南果梨却大不同，明明是一种梨，却绵软多汁，非常像南方水果的口感，所以谓之“南果梨”
南果梨是少数可以“你是一个成熟的梨了要学会自己酿酒”的水果，自发酵带来的少量酒精和其他风味物质赋予了南果梨的独特的清香微醺的口感，是辽南地区标志性的特产，吃南果梨上瘾的要注意自己是不是开车。
近些年随采果后熟和储运技术的发展，南果梨基本上可以覆盖到整个东部北方，而价格非常便宜，五块钱两斤可以拿到非常合格的后熟果，就是还需要自己在家等着熟成几天，可以挑着熟的差不多的果一天天慢慢吃。
百度上没有找到那种看着就好吃的南果梨，都是这种未后熟处理的硬果，看着鲜艳飘红，其实口感像甘蔗，并不好吃。
丹东99草莓
一般说到车厘子自由就会想到草莓自由，99草莓是丹东地域标志性特产，口感清新甜度高，吃起来有淡淡的奶香和有点青涩甘香的回味
99草莓虽然多少已经算是“高端水果”了，但其实还算是量产品种，超市每日鲜供的水果到了晚上处理打折可以买到五块钱左右一大盒，买两盒够一家人吃得嘎嘎的了，草莓自由也没那么难。
当然丹东也会培育“更高端”一些的品种，比如一些后来的日本引进种，比如网红的淡雪和个头更大但是看着似乎不太周正却莫名有食欲的幸香
玻璃牛儿
其实就是托氏昌螺，也叫金钱螺、海钱，也是拿葱姜香料炒熟了买，和各地的小海鲜没什么区别，但这东西在滩涂上产量大，所以价格不贵，肉不多但是吃起来细水长流味道鲜美，是很好的打牙祭的东西
