冬天吃肉如山倒，春天减脂如抽丝。 在春装换上之前，厨房小白们也能好好胜任的蔬菜丸子，已经给你们准备好了。 美丽、低脂、好吃、零失败。 五颜六色的营养“小炸弹”，能把你喜欢的蔬菜都包裹上，脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜...

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。白菜经济实惠，家家常备，而且营养价值也不低于其它蔬菜，可也不能单一的老是炒白菜吃，那样看见白菜就会发愁了，今天咱们就做白菜丸子，外酥里嫩，热的时候可以直接吃，凉了...

泡椒凤爪（泡椒鸡爪）做法 主料：鸡爪2500克。 香料：干青花椒10克、白胡椒粒10克、白芷10克、八角8克、山奈8克、红花椒2克。 配料：低度白醋420克、泡椒水200克、精盐175克、红...

开胃小菜 By 朗卡 用料鸡爪 1000克柠檬 1个洋葱 1个百香果 2个蒜 10瓣米醋 100克生抽 100克白糖 30克盐 6克姜片 8片料酒 20克做法步骤...

泡椒凤爪是今年来比较流行的小吃，随处都可以看到、卖到，既能在大雅之堂看到泡椒凤爪的身影，又受到老百姓的喜爱，泡椒凤爪的做法也是很简单的，能吃到自己做的泡椒凤爪是相当不错的。 一、泡椒凤爪 主...

其它几位回答的都很好，关键点和做法都说到了，我稍微补充一下。 我总是觉得泡椒凤爪的味道比较单调，而且不是很适合不喜欢吃辣的人吃，所以我最近试着调了个泡料，圣诞期间用来招待客人，大家反应都不错。 为了...

教你用黄豆做豆豉，酱香浓郁超美味，拌什么都好吃，放一年都不坏。豆豉一直广泛使用于中国烹调之中，豆豉既可以拌上麻油及其他佐料作助餐小菜，也可以用豆豉与豆腐等食材烹制菜肴也是别有一番风味的。豆豉的做法有很多种，不同的烹...

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。 2、 今天老刘就来分享一下“自制豆豉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。...

豆鼓大家应该并不陌生吧。它是我们做菜中的调料，当然豆鼓也可以直接食用，吃法也是多种多样，对于豆鼓，豆瓣酱在我的印象中川菜用的是最为多。或许这两样调料就是川菜中的标配吧！豆鼓其实在家就可以做，今天我就把豆鼓的详细做法...

平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。用碧绿的小青菜搭配，营养加分，颜色也丰富好看。 By...