锅里放油，油热后，先放点姜片炒两分钟，接着放虾开始炒，等虾变红后加生抽老抽料酒，再加水煮5-10分钟就可以啦，喜欢吃辣的话，放虾之前先放点小米椒炒炒。就这样，一个简单但看起来高大上的菜就做好啦...

因个人喜欢把瘦肉换成了五花肉 因为非常喜欢吃皮蛋所有放了2个皮蛋 大家也可以放1个的 做喜欢吃的饭菜是件非常开心的事 根据自己喜欢的口味替换食材酌量增减 尝试新的味道也是件非常开心的事情哦～...

By 课一 用料胡椒粉 生粉 大米 猪肉 姜丝 料酒 皮蛋 香菜 水 盐 做法步骤...

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皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。今天我们分享的是在网上学习的做法，经过试做，很满意！...

作者：刺泡鱼 用料...

牛骨营养价值高，富含胶原蛋白质、脂肪、维生素和钙质等营养成分，牛腩富含的蛋白质、胆固醇、氨基酸以及多种人体所需的微量元素。这些养分溶入汤中，不仅起到促使人体吸收钙质，提高免疫力，强身健体的作用，而且也保证了牛骨汤的...

牛骨，尾椎的那一段，在冰箱里冻了许久，就是懒得动。年底清库存，翻将出来，搞个补虚养血的汤，趁着冬日进补，赶紧解决掉。 汤中牛骨性味甘咸微温，能补肾强骨，养血益精。据说，民间认为饮牛骨汤能使人强壮有力。莲藕性味甘涩温...

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谢邀 1:牛骨先泡俩小时，把血水泡出来。...