京酱肉丝是一道家喻户晓的名菜，是京菜中的经典代表菜之一。 下面就让我们开始做家庭版本的京酱肉丝吧！ #美食#...

京酱肉丝是北京传统风味菜，该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后色泽红润，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。...

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茄子是一种非常常见的食材，但是要想把茄子做的好吃，也不是意见容易的事情。因为茄子非常的吸油，往往在制作的过程中，茄子都要经过事先的炸制，比如地三鲜、肉末茄子、鱼香茄子等等。今天的这道鱼香茄子煲，则免去了油炸茄子的过...

说到鱼香茄子的软烂入味我想大家都忍不住咽口水吧，作为一道四川传统特色菜，在全国确是耳熟能详的存在。无论是烤茄子、煮茄子或者是做成茄子煲，茄子的美味是大家普遍喜欢的。细腻的口感加上各种配料，我觉得有时候堪比肉类，甚至...

说到茄子，相信不少的朋友都喜欢吃，茄子口感软糯，有种特殊的香味，做成菜之后，非常的下饭！鱼香茄子，相信大家都有听说过或者吃过吧？大家可能不知道，你们常吃的鱼香茄子，它的名字只是谐音，你们所吃的鱼香茄子它并不是真的叫...

By 交换余生 用料牛柳 200g杭椒 6个大蒜 5瓣黑胡椒碎 适量蛋清 半个玉米淀粉 2勺生抽 15ml老抽 10ml盐 2g食用油 少量彩椒 半个...

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。 牛肉含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，具有益气养胃、促进健康、减肥等功效。青线椒含有丰富的水分、维生素A、维生素C...

杭椒牛柳（促进心血管健康） 材料：牛里脊肉200克，杭椒100克...

牛肉的做法千变万化，除了炖、煮、煎以外还可以快炒 对上班族来讲，时效与美味营养同样重要...