核桃是我们常吃的一种干果，吃起来味道很香，而且营养价值很高。核桃里面的不饱和脂肪酸、维生素E都是不少的，这些物质对我们的大脑益处多多，可以极大地减少脑部细胞的氧化损伤。多吃点核桃，可以让脑部更加地灵活。今天就来分享...

“十年窗下无人问，一举成名天下知”。高考是人生中最重要的考试之一，距离高考还有不到一个月的时间，无数考生都在辛勤地为之奋斗，考生家长也不会特别轻松，虽然家长们在孩子的学习上帮不上太大的忙，但做好考生的后勤保障工作还...

每到冬天，我都会给家人做金黄酥脆的琥珀核桃仁。核桃是好东西，得学会百变吃法，让家人爱上它，离不开它。 我做的好吃且不粘手，更不会粘牙，甜而不腻，不用一滴油，吃一口就停不下来。 琥珀核桃仁 材...

核桃香甜酥脆，糖浆晶莹剔透，一口咬下去不粘牙，满嘴都是核桃香，这就是我童年最爱的美食——琥珀核桃仁啦。 小时候只有在过年买的坚果大礼包中见到它的身影，相比其他分量足足的坚果，它只有小小的一袋，不过味道却是我...

是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系，用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、最常见的鱼肴。传统制法都是用家常味，现在则多用...

今天是大年初六，我请老同事、老大哥两口子来家聚餐。我说，这么多年过去了，我一直忘不了当年吃过他们两口子做的菜。今次，我提供厨房，他们提供手艺。我把制作过程全程记录下来，得到了这篇菜谱，以便下次按图索骥。 此菜的秘诀...

厦门临海而居，收获无数海洋的馈赠，我们得天独厚的海洋优势，也能让我们一解鲜馋！ 在厦门菜市场的海鲜数不胜数，但名贵不代表着美味，一些日常的鱼类其实才是真正好吃的存在。 跳跳鱼 学名弹涂鱼，...

鳗鱼，又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。从外形上看呢，鳗鱼与泥鳅长的差不多，但是鳗鱼的体型会更大一些，而且鳗鱼生活在江河和海洋的交汇处，泥鳅一般分布在河流、湖泊或者小溪中的淤泥里。鳗鱼含有丰富...

寒露已过，算是正式进入了深秋，现在四川已经非常冷了，气温在20度左右徘徊。这时候我们的饮食也应该做出相应的调整。秋天最该多吃的蔬菜还要数莲藕了。莲藕的营养价值我相信是大家烂熟于心的，我就不多说了，今天主要给大家分享...

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道烧莲条，莲藕我们平时在家做，一般凉拌的比较多，或者做藕夹等，很少拿来烧，今天鹏厨给大家分享一道烧莲条，做法比较简单，在家就能轻松操作，是一道非常受欢迎的家常菜，喜欢的朋友可以尝...