最近好爱好爱这一口，无论是追剧还是做下酒菜，感觉一个人就可以消灭一大盘。小时候吃的辣子鸡都是家人做的或者在外面餐馆吃的，鸡肉都是超大块超大块的那种。直到后来吃了四川的辣子鸡，真的是在辣椒里找肉，吃不了辣的朋友可以少...

辣子鸡味道 *** ，鸡肉香韧有嚼劲，是很惹味的一道菜肴。自己在家做辣子鸡想要好吃，教你几个小技巧。买鸡首先散养小鸡，这种鸡：胸大腿长 *** 翘。散养鸡生长周期长，鸡肉成浅红色，肉质紧实少油油脂和脂肪。干红辣椒先用水煮去除辣...

说到鹅掌呢，相信不少的朋友都会垂涎四尺，鹅掌跟鸭掌最大的区别，可能就在于鹅掌会比鸭掌大个，吃起来更加的过瘾！鹅掌的营养价值也非常的高，鹅掌蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含...

By 好好吃饭的仙女? 用料鸭掌 适量生姜 1块花椒 适量料酒 适量清水 适量葱白 2段八角 1个香叶 3片桂皮 1块冰糖 8颗生抽 适量老抽 适量蚝油 适量辣椒面 少许十三香 少许盐 少许做法步骤...

前记 前面的鸡、鱼肉都分享过，今天算是轮到鸭子，这次分享的并不是常吃的啤酒鸭，或者卤鸭，而且干锅类，干锅鸭掌。 鸭掌除了含有胶原蛋白以及少脂肪的优点外，最厉害的应该是筋多吧，还有单独做食材用的。筋多...

鸡肉最简单的烹饪方法，非常好吃，不怕胖！ By 减肥路太长 用料土鸡 一只葱姜 适量盐 适量干辣椒 1个生抽香醋香油 适量蒜泥辣椒酱 适量芝麻 一点卤肉料包 1袋做法步骤...

鸡肉，是广东人很喜欢吃的美食之一，不管是过年过节，还是平时家庭聚会，都是少不了鸡肉的。一般鸡肉的做法都是白切的比较多。 白切鸡虽然美味，但是吃多了，也想换一下口味。 在广东，鸡肉的做法，还是挺多的，...

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。也是生活...

虽然已经立秋了，但广东的“热情”一点都没减少。一动不动的就热一身汗，空调几乎全天开着。这种热天最怕下厨了，所以吃的东西越简单越好，今天分享一道不用忍受厨房油烟和热气，超简单又营养又美味的懒人鸡做法，鸡汤和鸡肉味道都...

说到鸡肉，相信大家都非常的熟悉了，也经常吃，因为鸡肉是我们常见的食材，营养丰富，并且价格便宜，大家都能够经常吃得上！所以呢，鸡肉它吃法是有非常非常多的，蒸煮焖炸炖都可以，当然了也有懒人吃法！这期的美食教程呢，天健美...