哈喽大家好，这里是简食记！春末交替的季节，正是蒜苔大量上市的时候，这时候的蒜苔最鲜嫩，用手一掐能出水，无论是炒着吃还是腌着吃，都是超级棒的！...

吃蒜薹的季节到了，教你腌蒜苔，只要两小时，清爽脆口超入味！大家好，今天小面姨给大家分享一道“腌蒜苔”的做法，简单易学，春天做最好吃。蒜薹是生长在春季的一种蔬菜，每年到了春天，新鲜的蔬菜就会走进人们的生活，在人们的美...

最近日本立法禁售小龙虾，中国网友直呼：太暴殄天物了。小龙虾近年来一直活跃在我们的夜宵桌上，吃小龙虾最大的乐趣就在于吃肉、嗦汁、吸虾脑，很多人认为外边的小龙虾不健康，其实对它还是有一些误解的。...

又到了吃小龙虾的季节。来一盆小龙虾，吸吮汤汁和虾黄，咀嚼Q弹的虾肉……回味无穷。我这个教程是家常版的做法，流程很简单（就是清洗环节会比较费劲），上手就会。...

最为最失败的入侵物种——小龙虾，被中国人变着花样的吃成了养殖动物。从2011年之后，每逢夏秋，小龙虾都能引爆一股消费风潮，直到三四年前，小龙虾从一种食材，变成了一种生活方式，也逐渐取代了烤鱼，成为“夜宵之王”。...

我们家乡过年，家家户户都会准备特别多的美味佳肴。而这些美味能吃到正月15日，那便是件很好的事，寓意家庭富足。也因此，大家都会备些能存放很久的美食，如腊肉，香肠，烧白，喜沙，酥肉，丸子等。 儿时的年味儿除了美食，还有...

#「闪光时刻」主题征文 二期#大家好，我是幽兰，每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和调味料都是平时家里就有的，做家常美食，让你感受家的味道。如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相学习和分享，...

大家好，马上就要过年了，每年过年之前，我家里都会提前备上一些酥肉，这样平时在煮汤的时候，就可以往里面放上一些，味道非常好吃。那些喜欢吃酥肉的朋友，你想要学习一下，酥肉的做法吗？...

小酥肉是一道非常经典的美食，当然有人说小酥肉是四川的，但是其他地方的人听了肯定不高兴，其实做菜每个地方都有不一样的做法，这个没有办法说哪里的最好，只能是哪个最适合自己的口味，今天我给大家分享一下四川小酥肉的做法，这...

导语：做猪皮冻，一斤猪皮加多少水？分享详细做法和比例，成形好很Q弹...