提起鲨鱼，我们首先想到的是它很凶猛，其次可能还会想到昂贵又鲜美的鱼翅（很多人说鱼翅口感和粉丝没有差别，所以我们还是少吃鱼翅吧！）。您也许不知道，其实鲨鱼肉也非常的美味，当然，这里说的鲨鱼可不是大鲨鱼，是近海的一种小...

说起鲨鱼，在大家的印象中是很大很凶狠，还是国家的保护动物。可大家不知道鲨鱼有几百个品种，不是所有的品种都列到保护名单。只记得保护品种的鲨鱼有大白鲨、鲸鲨、姥鲨、锯鲨等。但今天我要吃的这种鲨鱼，从我记事起，当地渔船出...

新鲜的沙鱼，我们这很少人吃，干的也少了，小时候，奶奶做的咸沙鱼干、头菜（咸菜的一种）蒸半肥瘦猪肉，那个是下饭神菜啊。做法也很简单，将所有材料清洗干净，切砄放少许姜酒拌匀放入碟中入锅蒸熟蒸软即可。不须要调味，吃得咸的...

豆腐应该是最最常见的食材了，相传是在前164年，汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明，距今已有两千多年历史了。豆腐是我们家里一年四季都经常吃的豆制品，物美价廉，营养又养生。今天教你7道家常豆腐做法，有荤有素，用豆腐为原...

今天苹果姐给大家推荐9种豆腐的做法，做法简单，营养味美，想不吃都难！ 众所周知，豆腐含有优质的蛋白质，有着植物肉的美称，是日常餐桌常见的食材，一周吃上几次也是常见的。 豆腐的种类有很多，或软或硬，或...

野菜是春天的馈赠， 快学学这些美味 用舌尖感受春天的美味吧！ 荠菜千张卷 食材：...

导语：4月，不懂吃这菜真可惜，鲜嫩营养，全身是宝，季节性强，别错过！ 春天是一年四季之首，也是万物复苏的季节！一场春雨过后，松软的泥土散发着清新的气息，花花草草们生长得也更旺盛了，大地上的每一个角落都充满着...

野菜的种类很多，不能确定种类和采摘地无污染的情况下，切勿贸然食用！下面这十二种国内常见的野菜及做法，对于喜欢吃野菜的您，肯定会有帮助。 如果说几十年前的人们吃野菜只是为了填饱肚皮，现在的人吃野菜，追求的是健...

《中国经济周刊》记者 肖翊 | 北京摄影报道 “可能是到了特别喜欢挖野菜的年龄，一到春天就蠢蠢欲动、心心念念，若看见了，不挖到天黑不肯回家。”年过35岁的李颖这样描述最近挖野菜的心情。 盼望着，盼...

秋冬季，当然是用美食进补的绝佳时机，菊子姐姐今天为各位吃货大大推荐的，就是美味而且营养的鲜人参炖鸡汤，做法很简单，加了红枣和枸杞，适合全家人一起吃哦！ 鲜人参炖鸡汤是菊子姐姐Cooking美食的第189道美...