俗话说：入冬先从炖鸡汤开始，每年进入冬季我家做得最多的就是鸡汤啦，先不说味道啥样，鸡肉本身就富含优质蛋白质以及微量元素，具有增强体质、提高免疫力等功效，营养丰富，清淡少油，很适合家里的老人和孩子。 那么，炖...

导读：冬天煮鸡汤时，只加葱姜是大错特错！多加20克它，汤更鲜，肉更美 咱们中国人，历来都很讲究养生！特别是立冬之后，这天儿是又干又冷，这时大家的餐桌上，一定不要少了汤汤水水的食物！在我们农村一直流传这样一句...

鸡汤的做法有很多种，今天我会教给大家一个简单易学的方法，而且肉不柴，汤还鲜！ 众所周知，炖鸡汤就必须要炖土鸡才好喝，其实最好的是用母鸡。老人常说“母鸡炖汤，公鸡炒”，我们在饭店一般都是用母鸡炖汤，因为汤的味...

包子有肉、有菜、有碳水，算得上是最营养均衡的一种早餐了。很多没时间做早饭的人总是喜欢买一些速冻的包子，加热一下再配一碗粥，吃了之后元气满满一整天。包子自己在家也能做，放在冰箱里冷冻也能储存一周，吃不完也不用害怕，第...

白菜馅和茴香馅，从和面和调好馅开始哈.馅就是那些生抽老抽蚝油盐姜粉.肉馅和菜都一样…… By 豆粉1601028976 用料面粉 适量酵母 5克生抽 适量老抽 适量蚝油 一汤勺茴香 适量白菜 适量盐...

今天继续上传一道菜《干烧大鹅》 By 山里婆婆 用料大鹅 半只姜片 适量花椒 适量干红辣椒 适量姜 5片八角 半个桂皮 一小块生抽 一小碗盐 少许黄酒 一小碗食用油 适量肉桂 两个花椒 适量粒白糖...

铁锅炖大鹅 1.将鹅肉洗净，切成大块，下入沸水中焯烫一下，捞出沥干，土豆去皮，洗净，切成滚刀块，备用。 2.坐锅点火，加入葱油烧热，先下入葱段，姜块，八角炒香，再放入鹅块煸干水汽，然后烹入绍酒、酱油...

微山湖，铁锅柴火炖鹅！需要现宰的鹅，用柴火炖好几个小时，做出来的鹅肉鲜香软烂。 自家做的话推荐用高压锅，配菜推荐用藕。 还有一种吃法，风干鹅 这种风干的鹅和火腿、咸鱼、腊肉类似，口感较咸，吃...

传统中式点心红枣糕，色泽金红，枣香浓郁，加上这料没有不喜欢的。前几天我烤了红枣糕，一家老少都特别爱吃，枣香浓郁还没有那么甜，老妈说没事儿再烤一个，变个花样吃大枣，又当零食又解馋。 老妈下令了，接-旨-！...

“卖枣糕嘞！卖枣糕！” 最爱吃的糕点中最爱的就是红枣糕了，香甜香甜的味道真是馋人，做枣糕的方法有很多种，但是每一种做法都有不一样的美味。做为糕点中的“网红鼻祖”，入口丝滑香甜、营养又滋补，大家对枣糕的喜爱程...