大家好！我是美味小舍小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食，制作方法简单，非常适合在家做。 今天给大家分享的是怎样在家自制醪糟，醪糟又叫米酒、酒酿、糯米酒。糯米主要是用糯米发酵而成的，糯米是南方人的叫法，北...

每年冬天老妈都会做米酒，用来煮米酒蛋花汤或者米酒汤圆，这是我的最爱，每次煮都要喝上几大碗。年年看着老妈做，慢慢的也就学到了老妈的经验，做出来的米酒甘甜好喝，百喝不厌。 我这里所说的米酒，有很多种叫法，酒酿、...

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。每次在外面吃都觉得不够过瘾,自己动手吧，醪糟非常有营养，尤其是气滞血虚，体弱乏力的中老年人、孕产妇都很适合食用，秋季节的气温，最适宜家里制作醪糟，发酵过的糯米更易...

甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米 拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母 发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是安...

土豆是生活中特别常见的食材，在国内外都深受人们的喜爱，土豆里面所含的蛋白质和营养元素也非常的高。 土豆又称为马铃薯，中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，经常食用还是对人体...

难度:中级 时长:10-30分钟 用料材料：土豆、火腿、面条、青豆、油、盐、鸡精、生抽 做法 1. 土豆火腿切丁，大小自己决定哦。...

食材明细 主料 土豆两个 辅料 大蒜两粒 小葱两根 盐一勺 糖两勺 料酒 一勺 蚝油少许 老抽几滴 1.土豆削皮，黄心土豆口感糯一些，味道也更好。 2.用锋利的刀子切成薯条大小。...

豆腐是最常见的食材了，三块钱就能买一大块，价格也实惠。我家几乎每周都要买三到四次豆腐，烧汤炒菜都很美味。又到国庆了，大家都说说去哪里玩了？旅游的时候吃美食是必不可少的一项重要活动吧。每条美食街都会有卖炸豆腐的小吃，...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，豆腐自身并没有什么味道，但是含有丰富的蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值...

炸豆腐泡，直接炸还是裹面粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻 大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炸豆腐泡，直接炸还是裹粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻！』 有哪些食物是中国发明的...