梅子金黄杏子肥，又是一年梅子季，市场上又见到一筐筐的青梅，青翠的样子，极为诱人。但“望梅止渴”的典故告诉我们，这青梅只能看不能吃，要吃到酸甜的梅子干，只能用糖慢慢腌制，让时间退去青涩。 去年，泡的紫苏梅子，...

青梅应该是初夏水果里，最特别的一个吧？ 没人会想直接吃它，又酸又涩，咬一口会怀疑人生！ 但只要你愿意给点时间，它就能回报无限的柔软甜美，让空气都带上清冽好闻的香气。 五月初，我们做了许许多多...

去年也是六月，做了梅子酒。 还是自己开车去了梅园，车行在汹涌的绿波中，山道陡峭蜿蜒，这山野看似随意而去，其实逼仄不已。但车已经无法掉头，几番艰辛，终站在一片开阔之地，远山如黛连绵，那梅子挂满枝头。去年的梅...

秋冬天容易干燥，老鸭莲子都比较清润，薏仁祛湿，秋冬天久坐不动去去湿也挺好的。 By Eva_林小胖 用料老鸭 1/4只莲子 20颗左右薏仁 适量大红枣 1颗做法步骤...

1、酸萝卜老鸭汤 食材：老鸭 (半只 、新鲜白萝卜 (半根 。 做法： 1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。...

几个步骤就搞定，不需要放很多种调料，简单又超级好喝,原汁原味的鲜美，一点都不油腻，口感和滋补功效都是极佳的” 用料 老鸭 2斤 香菇 8朵...

⚬ 不知道吃啥的时候就来一碗吧?? 食谱作者@小土豆和他们的妈妈： “简单几步做好一大碗、好吃到爆的超过瘾麻辣拌！? 美味又解馋、保证你吃过一次就爱上❗️”...

老板，要一碗麻辣烫，不要太烫也不要太辣！！ 老板：你吃碗？ 坦白讲，在很多地方看到麻辣烫店里的锅，食材，调味料.....就知道，麻、辣、烫三者缺一不可，不然会食之无味，莫得灵魂~ 当然，也总...

麻辣拌是在麻辣烫的基础上改良的特色小吃，最早是在东北一带流行起来的麻辣拌。 麻辣拌的食材没有固定限制，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等组成。和麻...

一到冬天总是懒，不想动，特别在广东又冷又湿的，水都是冰冰的，想吃热乎的菜也懒得做，简易版鸡煲安排上！ By 鱼仔厨娘 用料鲜香菇 4～5个姜 1片香菜、葱 各1棵盐 小半勺酱油 2勺食用油 适量鸡肉...