俗话说南粥北面，作为一个北方人对面食是深入骨髓的喜爱。面条的做法太多了，以至于多到让人说不清到底有多少种。今天我们说说清汤面。 清汤面，从字面意思来理解就是不用复杂的调料，主要突出清爽鲜美。可以说在所有汤面...

使用现成的高汤和各种菌类制成的火锅，是清汤火锅好吃又简单的做法。 将各种的菌类洗净后，切成适量的大小，再起锅倒油，加入葱段、姜片、花椒大火爆香，然后加入香菇翻炒，入味后倒入高汤，转小火炖煮，再放入其它菌类，...

今天为大家分享一个山西玉米面麻糖的做法，可以说是山西的特色小吃，很多地方都没有哦，我们一起看看怎么做吧。 我们取上一勺的玉米面粉，再加上两克的酵母粉。然后擦点胡萝卜丝。 我们起锅烧水，把切好的胡萝卜...

小年将至，麻糖不用出去买！学会这1招，麻糖口感酥脆，麻香浓郁。小时候每年的小年，奶奶都会给我做麻糖，奶奶说吃麻糖的寓意是期盼着有一个平安的丰年到来，可是奶奶去世以后我再也没有吃到那么美味的麻糖，每次想起小时候吃过的...

小孩子最喜欢吃各种糖果了，特别是逢年过节的时候，就会有很多糖果让他们吃，其中最受欢迎的糖果就是花生芝麻糖了，我们家每年都要买很多的花生芝麻糖，这种糖不管是老人还是孩子都很爱吃，里面有大量的花生和芝麻，吃着非常香，花...

加工芝麻糖是一项很好的家庭副业，可在农闲季节进行。生产成本低、工艺简单、效益明显。 主要原料 芝麻、大麦、小米或玉米。 设备用具 大锅1口、中号锅2口（60厘米口径），水缸多个，炉灶，风箱，搅...

在家做饭，最讨喜的就是那种简单又下饭的小炒了，和大家分享4种牛肉的炒法，拌上米饭里吃特别香，喜欢的亲们一定试试看~ 第一道：杭椒牛柳 牛肉鲜美滑嫩，杭椒香辣脆嫩，拌在米饭里吃，滋味十足，极其下饭。另...

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常版牛肉做法，嫩滑爽口辣呼呼的，吃起来特别过瘾，快快收藏吧！ 香辣孜然牛肉 准备食材 牛肉，洋葱，香菜，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香油...

又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做） 牛肉要炒得好吃，光有刀法和火候是不够滴，腌料很关键。家有牛肉爱好者，每周都有几顿牛肉，做得多了，腌料有了心得，炒出的牛肉很快光盘！ 用料： 牛肉（...

很多人喜欢吃牛肉，但觉得牛肉炒出来不够嫩滑，太柴，其实牛肉嫩滑有小窍门，从选肉到切牛肉再到腌制牛肉，都有很大关系，今天分享一道小炒牛肉的做法，牛肉香辣嫩滑，不会觉得老，下酒下饭两相宜，味道一点不比外面卖的差，喜欢吃...