酸汤鱼，是侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。 By 阿罗al 【...

随着交通的日益方便化，各地的美食文化也在相互交融中，大众的口味趋向于多元化。其中，有不少食客口味偏酸，特别享受那酸中又带着微微辣意的口感。酸汤鱼正是这种口味的代表佳肴之一，夹一片嫩嫩的鱼片，喝一口酸辣可口的鱼汤，别...

酸爽过瘾，汤汁浓郁，贵州人情有独钟的味道—酸汤鱼！ 酸，是贵州菜的主角。不到贵州，你不会知道“酸”可以变得如此迷人。贵州的酸，只要你一想到，就会牙根发软，口水狂流！ ‘清冽开胃’、‘味道醇厚’、‘酸...

百香果柠檬酸汤鱼 用料： 鲈鱼一条（两斤），百香果5颗，柠檬1颗（小），米线1捆，小芹菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小米椒适量，调味盐适量，生粉适量，食用油适量 百香果柠檬酸汤鱼的做法：...

秋去冬来，天气正在逐渐降温，又开启了穿着厚厚棉袄的季节，但在这寒冷的冬天最适合来一碗热气腾腾的鲜汤，喝完暖身又暖胃。汤的做法多种多样，今天就和大家分享6道专门用豆腐做的汤，食材在我们家庭中都很常见，做法简单，下班或...

一、芋头豆腐鲜虾汤 食材 芋头、豆腐、对虾、盐、香油、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜。 做法 1、豆腐切小块开水煮一下捞出。...

推荐语：白菜豆腐汤的家常做法，汤汁鲜美，简单开胃又营养，老少皆宜 今天阿龙给大家带来的是一道用豆腐和白菜制作一道个汤菜，成菜汤汁浓白，味道清香鲜美，特地的开胃，喝上一碗特地的舒服，今天把它分享给大家，要是喜...

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 烤馕是新疆的传统美食，偶尔我们在外面看到了也会买来尝尝鲜，那么现在问题来了，我们在家能自制烤馕吗？虽然没有新疆的泥质烤炉，但是也可以用其他的工...

家常馕饼 【食材：】面粉500克、酵母粉5克、十三香3克、食盐8克、白糖20克、温水250克、食用油60克 【制作：】 1、面粉里加上酵母粉、十三香、食盐、白糖，搅匀了之后用温水和面。...

馕不仅可以用馕坑做，也可以在家用烤箱做，吃起来也是非常美味的。 馕的种类有很多，比如油馕、糖馕、肉馕、芝麻馕等，最常见的要求数芝麻馕了，反正我认识馕就是从芝麻馕开始的。 今天我就尝试着用烤箱做了芝麻...