很多厨房小白都有过这样的困扰，想要学习做菜，却不知道要从何开始。有人会先去选择自己喜欢吃的，有人会先从面食或者甜品开始，其实这样做都是不正确的。 如果从自己喜欢吃的菜品下手，很容易会失败，甚至会影响对这道菜...

材料：水发木耳150克，猪肉、大葱各100克，青尖椒、红尖椒各1个，姜适量 调料：盐2克，酱油5毫升，蚝油2克，水淀粉、花生油各适量 做法： 1、水发木耳洗净，撕成片，下开水锅焯一下，捞出。...

鼎鼎有名的木须肉是一道地地道道的山东鲁菜，他还有一个别名，就是传说中的鸡蛋炒肉，哈哈哈哈，大家肯定好奇为什么普通简单地鸡蛋炒肉会有这么高端大气上档次的名字，这个还得慢慢道来了。 传说中在京话中很多骂人的词...

豆腐是我的大爱，不仅味道爽滑，而且营养丰富，老幼皆宜。日常豆腐常用来炒或是炖，今天向大家推荐一种最能体现豆腐口感的做法，蒸豆腐。豆腐中富含植物蛋白，再加上肉类中动物蛋白，营养更加健全，是家庭餐桌必不可少的佳肴。...

猪肉是我们常见的食材，虽然如今的猪肉价格比较高，但还是阻挡不了人们爱吃肉的习惯，猪肉的吃法很多，简单的炒菜，配菜，红烧，复杂一点的做成扣肉，烧肉等，每种做法都有不同的风味。当然了，中国地大物博，每个地方的吃法也是有...

材料：牛肉350g、豇豆半斤、花生油2汤匙，酱油2汤匙，盐1茶匙，葱花适量，淀粉1汤匙，料酒1汤匙 做法： 1.牛肉洗净后切成细丝，加入淀粉，盐，料酒，搅拌均匀后腌制10分钟 2.豇豆洗净，...

做法步骤 1、猪肉，这可是自家亲戚自己养的猪哦 2、瘦猪肉剁成肉末，再把葱切碎搅拌 3、加入几滴麻油，食用油，盐适量，生抽适量，加入一勺生粉，生粉可加可不加，加的话可以使肉更滑...

鲜香嫩滑，营养又美味的云吞怎么制作的？首先准备瘦肉，把瘦肉清洗干净，清洗干净后放在盘中备用，再准备几个香菇把香菇蒂剪掉，再把香菇清洗干净，清洗干净后装入盘中备用，把双核香菜清洗干净后放在备用。 洗干净的胡萝...

夏天的时候，我最喜欢做快手早餐，不用忍受炉火和油烟，那饭团肯定是我的首选。我平时比较喜欢吃紫米饭团，今天在糯米中加入了紫米，又漂亮又好吃，自己做的料足量多，馅料也可随自己的喜好而添加，早餐来一个，简直是能量满满。饭...

最近孩子在家上网课，从早到晚，三顿饭似乎满足不了。下课时间，总想找点吃的。所以除了一日三餐，还得安排一些想吃随时就能拿来吃的食物。 相比外面买的零食，自己做的会更健康一些。比如烤点小面包、小蛋糕，最简单、最...