第一次做田螺就巨好吃！ 1.螺蛳买回来可以养几天，等吐出脏东西，要吃的时候然后疯狂冲洗几遍 。 材料：一斤螺蛳香料 ：两个八角 三片香叶 两个草果，干辣椒（根据自己的口味放量）。大蒜，葱，老姜，花椒...

1、洗螺有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器 *** 螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复...

提到豆腐干，大家肯定会觉得，炒着吃是最好的，不管是配米饭，还是做下酒小菜都不错。不过，今天懒哥要教大家一种新做法，这样做出来的豆腐干甜中带咸，香而不腻，比大鱼大肉好吃。 用料： 白豆干，白芝麻，桂皮...

说到豆干，相信大家都非常的熟悉了，豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火...

豆干，作为豆类食品中最受我们喜爱的一种小零食，他的营养价值也是很高的,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。​因为豆干的主要制作原料是豆中之王——大豆。我们都知道，肉类是含有丰富...

羊肉煲，教你特色做法，鲜美不腥膻，好吃还不腻，吃一次就忘不了 天冷了，又到了吃羊肉的季节，葱爆羊肉虽然好吃，但容易凉，还是炖一锅热乎乎的羊肉比较美。用砂锅炖的羊肉煲，保温性好，饭吃完了羊肉还是热乎的，好吃又...

家是温暖的地方，家人更是我们努力奋斗的原因之一，没有故事，只是家人喜欢就做。 愿天下人都家和万事兴。 By 浅墨@倾城?? 用料羊肉 600克八角 1-2个香叶 2片桂皮 1小块老抽 5ml盐 适量...

【羊肉火锅】 食材：羊肉、干辣椒、花椒、白果、桂皮、八角、生姜、香叶、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、醋、盐、鸡精、蚝油、食用油。 做法：第一步，首先把羊肉切块，然后清洗干净，葱姜蒜切好备用。...

在看《风味人间》记录片时，有一道捶虾曾惹馋了不少网友。见识过捶虾，可曾试过捶肉？ 豆妈有一陕西朋友，就特别爱给她儿子做捶肉汤吃，瘦肉嫩滑爽口，汤汁不油不腻，味道香浓，小家伙每次都能吃个精光。据她讲，在她的家...

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 作为一个肉食主义者，变着花样吃各种各样的肉食，是一项基本的技能与素养了吧？今天小易用一块瘦肉，和大家来分享一种经典的吃法，吃起来肉质鲜嫩Q弹，...