大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 在喜欢吃辣的人看来，辣椒酱是一道“灵魂菜”，虽说它不算一道菜，但就着它不费劲儿就能吃下一碗白米饭。现成的辣椒酱总感觉缺点味道，今天小易来分享辣...

在家自制酱剁椒酱，做1次吃12个月！咸辣开胃，拌面配馒头太香了 立秋后，菜地里的各种蔬菜都成熟了。这时候吃不完的除了晒干以外，其实还能做成好吃的酱。就拿辣椒来说，立秋后的辣椒基本都全部成熟变红了，再不摘取就...

家里人比较喜欢吃面，所以经常尝试不同打卤面的做法。今天的这个打卤汤不用肉，需要的调料也比较少，但味道一级棒，吃了还想吃！ By 不爱下厨的畅妈 用料干香菇 适量木耳 适量鸡油菌 适量葱 半根味极鲜...

炎炎夏日，不想在闷热的厨房忙活太久，就想吃点简简单单的。这时候，煮一碗面条，过几遍凉水，和着喷香的卤一拌，简直太适合夏天了！今天教大家9种面条卤的神仙做法，方便快捷，学会变着花样吃！ 西红柿鸡蛋卤...

我国面食历史悠久，种类繁多。光是耳熟能详的日常食用面条就几十种。下面小编为大家整理了打卤面条做法大全，来学几种不同口味的卤子吧，把面条也吃出不同的美味来！ 一、津味打卤面 原料： 香干2...

带子，绿色的外壳，又长又大，别看它壳儿大，其实里面的肉并没有壳儿那么大，其质爽软，但它的味道却是很鲜的，我们通常喜欢用蒜蓉粉丝蒸带子肉吃。 今天咱们不蒸，配上一点好看的蔬菜，和带子肉炒着吃，营养丰富，口...

夏天各种款式的裙子很多都离不开带子的制作，比如裙子上的宽肩带，细吊带、还有腰带等，以及像头上用的发带，衣服上蝴蝶结之类的，都是可以用做带子的方法，亲手制作出来的~ 今天就来跟大家一起分享一下 两种...

常吃海鲜的人一定知道带子，带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。带子的...

鱼露一般呈红褐色，澄明有光泽，富含多种氨基酸与呈味性肽含，氮量高，有鲜味和浓厚的美味；还能掩盖畜肉等的异味，缓减酸味、咸味；鱼露入口留香持久，香气四溢，具有鱼虾等水产品原材料特有香质，因此深受人们的喜爱。...

阳春三月，草长莺飞，冬天终于过去，疫情也得到控制。大家终于可以出门拥抱春天。不过，还没到摘口罩的时刻。这个时候防御工作还不能松懈，不能让前期努力付之东流。作为家里的伙食团长，这段时间不妨多给家人吃些提高免疫的食物，...