常说喝茶对人体有好处，这个泡茶的过程却是非常重要， 尤其是“功夫茶”泡茶的方式极为讲究，因为正确的泡茶过程能使得你喝得健康。 所谓功夫茶，实为“工夫茶”，并不是一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所...

茶，水中君子本为极简之物，茶汤流动，恰似茶席中一主一客心性情感的涤荡。掌席者奉上一杯茶汤，茶香流动间，参悟茶道意蕴，感受人生闹中取静的智慧之美。 十八道功夫茶，其烹茶之法源于陆羽的《茶经》，历来讲究冲泡的程...

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当今世界，茶叶产量最丰者是中国，饮茶之风最甚者也是中国。而且茶叶的原产地同样是中国。我国的茶文化尤为源远流长，博大精深。我国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。迄今为止，自有其成为茶道的历史背景。茶艺是中华民俗的精...

第一：治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”，是一个预备阶段。前面四件事不必多说，这“候水”，“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它...

等红灯该挂什么挡才是最合适的呢？这个问题一直都是很多司机讨论的话题。其实这个要分情况讨论的，如果你的车是自动挡，那么等红灯的时间在20秒以上话，直接挂N挡+手刹即可，而时间低于20秒，那么可以采用D挡+脚刹，这样也...

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鱼头，具有营养高，口味好，富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸！欢迎来到河源客家人的美食天地，今天为大家介绍一款：酸菜鱼头！ 食材：鱼头500克，生姜10克，葱花少许，蛋清5毫升，盐，胡椒粉，花生油，干辣椒若...

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生活中多吃点鱼补充钙，特别是水豆腐鱼头汤，含钙高。 By 风雨过后迎彩虹 用料鱼头 1个水豆腐 4件青红椒各 2个姜 8片葱 6根蒜头 4瓣豆瓣酱 2勺蚝油 2勺白糖 1勺鸡精 1勺小米辣 3个洋葱...