楚国有个贵族，在祭祀过祖先后，把剩下的一小酒赏给门客们喝。门客们拿着这壶酒，议论纷纷。他觉得这么多人喝一壶酒，肯定不够，一个人喝却绅绅余，可以喝个痛快。可是到底给谁喝好呢？ 大家都安静下来，这时有人建议：...

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1. 主料：牛排、黄油、西兰花、牛排酱 2. 主料：牛排、黄油、西兰花、牛排酱、鸡蛋 3. 黄油放锅内烧化 4. 放入备好的牛排煎 5. 煎至3成熟左右滴少许红酒，洒少许黑胡椒...

澳洲的牛排世界有名，这个可不是盖的，也真是这样鲜嫩多汁 By 葡萄子妈妈 用料原切牛排 1块洋葱 半颗黑胡椒粉 适量生抽 1勺海盐 适量蚝油 1勺番茄 半个大蒜 2瓣生粉 2勺蕃茄酱 1少蜂蜜 一勺...

前言 牛排是最简单的一个烹饪料理。 所有的难度其实都集中在前期， 也就是如何挑选一块好肉。 早些年国内牛排市场并不怎么样， 有很多拼装牛排在市面发售。 我过去都是去麦德龙，或者沃尔玛sam会...

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我自己的经验，牛排要厚，3厘米以上厚度比较好，这样牛排可以煎出焦脆感，而不会过老。 抹少许粗盐，胡椒，油腌一会，主要是盐，让牛排入味，因为比较厚，后期再撒盐不够入味。 用铸铁锅较佳，大火空烧2分钟，...

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对于人类而言，神秘的领域总是存在着的。 譬如易经。 初次读到易经的书，不是《周易》，而是一本残破的纸张泛黄的线装书《易经古筮》。现在连作者是谁都不记得了，实在是不应该。 初次接触的易经给我带...